L'installation de la toute nouvelle calibreuse à quatre voies de Reemoon a permis d'améliorer la productivité d'un producteur d'agrumes australien au cours d'une année où les dommages aux fruits étaient en hausse par rapport aux saisons précédentes.
Clear Lake Citrus est basé à Lake Wyangan, Griffith dans la New South Wales Riverina, et a commencé à utiliser la Fruscan S7 cette saison. Le directeur général Patrick Mancini explique que l'entreprise avait atteint le stade où l'ancien équipement ne faisait plus le travail nécessaire pour répondre aux spécifications des chaînes de magasins que nous fournissons.
« La raison pour laquelle j'ai choisi Reemoon est que nous avons visité leur usine et vu comment ils fabriquent les niveleuses », a déclaré M. Mancini.
« Après que les choses aient été mises en attente pendant le COVID, Reemoon nous a fait une offre que je ne pouvais pas refuser. Il nous a donné une de leurs lignes complètes qui comprend des remplisseurs de bacs souples, de sorte que lorsque les fruits sont calibrés, ils remplissent en fait les bacs de manière souple ; il y a un élévateur qui va à l'intérieur du bac et manipule les fruits en douceur. Cela limite les dommages causés aux fruits. Ils ont également testé leur technologie de classement des taches, qui n'est pas encore vraiment sortie - nous sommes l'un des premiers. Nous sommes l'un des premiers. Nous mettons lentement au point tous les profils d'imperfections, mais la machine fait tout ce qu'elle a dit qu'elle allait faire ».
Clear Lake Citrus est une entreprise familiale qui a été créée il y a environ 26 ans. Elle vient juste de commencer à produire ses propres fruits, en se spécialisant dans les oranges Navel et Valencia, mais elle conditionne les fruits de 50 autres producteurs qui lui fournissent leurs fruits, et elle ne se contente pas de fournir le marché intérieur, mais se lance maintenant dans l'exportation. C'est une autre raison qui a motivé l'installation du nouveau système, car les marchés étrangers veulent des fruits de qualité supérieure.
Il a ajouté que Fruscan S7 est une technologie extrêmement utile, surtout en cette saison des agrumes, où M. Mancini dit que c'est l'une des pires années qu'il ait vues en termes de taches sur les fruits.
« Nous avons eu un excès de pluie, et le temps n'a pas été clément avec nous. Il y a beaucoup de taches que nous ne voyons normalement pas ensemble. Nous voyons soit une tache légère, soit un albédo (une croûte ou une peau gonflée) ; c'est généralement l'un ou l'autre. Cette année, néanmoins, nous voyons tout. Nous sommes donc dans une bonne position pour l'avoir une année comme celle-ci, où nous pouvons classer tous les différents types d'imperfections que nous voyons en ce moment. La productivité s'en trouve améliorée, car nous pouvons dire avec plus de certitude qu'il s'agit d'un fruit de catégorie 1 ou 2 ou de catégorie supérieure. Nous n'avons pas besoin de trier les fruits en utilisant plus de main-d'œuvre, et il fait le travail avec plus de précision. Nous sommes sûrs de pouvoir donner aux clients exactement ce qu'ils veulent ».
Reemoon est une entreprise basée en Chine, et un autre facteur qui a influencé l'achat de cette technologie a été le support technique. M. Mancini affirme qu'ils n'ont pas seulement installé la machine, mais qu'ils ont proposé des techniciens basés en Australie pour nous aider à maîtriser la nouvelle technologie et le processus de conditionnement.
« Dès que les conteneurs sont arrivés, c'était à peu près tout le monde sur le pont. Ils avaient des gens pour tout mettre en place, et en trois semaines, tout était opérationnel, ce qui était exactement dans les temps. J'ai été très surpris par la qualité de la machine lorsque je l'ai reçue. Parfois, on ne sait pas ce que l'on va recevoir, mais même les personnes qui l'ont assemblée en Australie ont dit que c'était une machine robuste et que Reemoon avait utilisé des matériaux de haute qualité. Encore une fois, un point important avec Reemoon est que lorsqu'ils installent une nouvelle machine, ils s'assurent que vous avez un technicien qui reste avec vous jusqu'à ce que vous soyez à l'aise pour laisser la machine fonctionner toute seule. Ce n'est pas comme s'ils envoyaient quelqu'un pour quelques jours. L'assistance que nous avons reçue est sans égale ».
Le composant agrumes de la machine peut s'adapter à toutes les lignes : oranges Navel, oranges Valencia, pomelos et citrons. Pour passer d'un programme à l'autre, il suffit de changer la calibreuse, qui sera capable de déterminer le niveau de qualité requis.
Reemoon organisera un événement à Griffith la semaine prochaine, avec plus de douze entreprises de la région et d'aussi loin que Mildura et l'Australie du Sud pour assister à une ouverture officielle, une présentation et une visite de l'installation Clear Lake Citrus mercredi prochain, le 6 juillet.
Pour plus d'informations :
Patrick Mancini
Clear Lake Citrus
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Dennis Clock
Reemoon
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