Chez abbGrowers, la saison des myrtilles serbes est déjà terminée. « C'était une saison courte et intense », déclare Fred Douven. « Et il y a eu un suivi immédiat car tous les pays sont en avance cette année. Actuellement, les Pays-Bas, la Roumanie, la Géorgie, l'Ukraine et la Pologne sont tous en production, donc ils libèrent d'énormes volumes. »
« Les ventes ont été difficiles cette semaine. Les blocages aux Pays-Bas n'ont pas aidé non plus. Ils ont même affecté les marchés d'exportation - les supermarchés allemands voulaient savoir si les frontières étaient fermées. On n'en est pas arrivé là, mais cela a provoqué beaucoup d'agitation. Les prix sont maintenant aussi sous pression. Les Pays-Bas prévoient un temps chaud la semaine prochaine, mais il fait déjà chaud dans de nombreux endroits en Europe. Si le temps reste aussi chaud, la saison sera accélérée. Les fruits mûriront un peu plus vite et seront donc plus petits, ici et là », explique Fred.
Fred Douven
« Heureusement, les ventes de myrtilles se poursuivent bien. Il y a pas mal de promotions, et la consommation est élevée. Mais dans certains pays, les vacances d'été ont déjà commencé, ce qui affecte toujours la consommation de baies. Si l'on combine cela avec la production élevée, je m'attends à quelques semaines difficiles. Les ventes de fruits et légumes, dans leur sens le plus large, semblent de toute façon plus modérées. Il y a beaucoup d'incertitude sur le marché, et le mot 'crise' semble faire partie de toutes les conversations. »
Fred considère l'émergence de nouvelles variétés comme une évolution positive. « Le programme de variétés Sekoya, en particulier, se porte extrêmement bien. Cette variété est véritablement la reine des baies. Nous arrivons à peine à répondre à cette demande. En fait, c'est l'inverse du reste du marché de la myrtille. Aux Pays-Bas, nous en sommes à la troisième année de production, donc encore en phase de démarrage. Néanmoins, nous avons environ 80 tonnes disponibles cette année. Nous ne voyons que du ciel bleu à l'horizon ».
« Nous attendons également avec impatience la nouvelle saison d'importation avec les récoltes de nos producteurs en Afrique du Sud et au Zimbabwe. Je m'y suis encore rendu récemment, et ces cultures sont prometteuses. Les premières baies sont déjà en train de mûrir. Nous exportons la majeure partie de la première récolte vers le Moyen-Orient. La saison péruvienne sera également très bonne ; après tout, elle bat son plein chaque année. »
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