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Le producteur suisse de choucroute Dreyer AG pour l'approvisionnement national en matières premières

La récolte de choux de cette année s'annonce bien

La société Dreyer AG à Gerolfingen a augmenté la surface de choux pour la production de choucroute et passe ses propres marques en IP-Suisse. Les cultures sont très saines cette année - l'entreprise s'attend à une bonne récolte, écrit le Bauernzeitung.

Après les pertes importantes dues aux conditions météorologiques de l'année dernière, les cultures se présenteraient actuellement de manière très saine et laisseraient entrevoir les meilleures perspectives de récolte.

Dreyer AG a augmenté sa surface de culture dans le Seeland et le Gürbetal afin de répondre à la demande. En outre, elle convertit ses propres marques à IP-Suisse. Cela va de pair avec une production et une transformation durables ainsi que des prix plus élevés pour les produits.

L'extension permet d'approvisionner les clients en choucroute locale pour la prochaine saison. La forte augmentation des coûts sur l'ensemble du processus de production, par exemple pour l'énergie ou l'emballage, est toutefois préoccupante.

Pour plus d'informations : 
David Dreyer 
Dreyer AG
Frenschenbergstrasse 7
CH-2575 Gerolfingen
Tél. : +41 32 396 00 00
[email protected]     
www.dreyer-ag.ch          

Date de publication: