La récolte 2021/22 en cours pour l'UE27 a été estimée à 11 777 tonnes [mise à jour de janvier 22], soit 6,7 % de plus que la moyenne des cinq années précédentes et 11 % de plus que la petite récolte de la dernière campagne de commercialisation (données de l'EEEOA pour 20 États membres, d'Eurostat pour les sept autres États membres).
Après deux années de volumes de récolte inférieurs à la moyenne et de prix relativement élevés, la campagne de commercialisation en cours enregistre des prix revenant à des niveaux normaux, voire inférieurs dans certains cas ; dans le cas de la Pologne, l'embargo biélorusse a entraîné des stocks plus importants que prévu ; le plan de crise devrait avoir un impact positif tant en Pologne que dans les autres États membres.
La logistique des exportations représente un défi considérable dans de nombreuses régions du monde, mais l'UE est relativement moins touchée par cette situation. Le secteur est temporairement confronté à plusieurs défis :
- L'augmentation du coût des intrants (notamment l'énergie, les frais de transport et les autres intrants agricoles).
- Goulets d'étranglement et coûts élevés du transport routier et maritime (taux de fret maritime élevés).
- Pénurie de main-d'œuvre (notamment pour la récolte et en ce qui concerne les chauffeurs routiers).
La première année de pandémie a enregistré une demande ferme et la deuxième année un retour à des niveaux normaux.