Interview de Stine Petersen, sélectionneuse des porte-greffes de tomates De Ruiter, qui décrira les objectifs d’un sélectionneur de porte-greffes et expliquera ce qu’est un hybride, comment il est produit et comment sa stabilité est assurée dans le temps.
Stine Petersen
Je viens d’une exploitation laitière du sud-ouest du Danemark. Je suis allée à l’université agricole de Copenhague, au Danemark, ainsi qu’à deux universités différentes aux États-Unis pour mes études supérieures (Purdue University et North Carolina State University). Pendant mes études supérieures en sélection végétale, je travaillais principalement sur les grandes cultures (blé, avoine et un peu en maïs). Mes recherches étaient axées sur les caractéristiques de résistance aux maladies et leur génétique. J’ai déménagé aux Pays-Bas pour commencer à travailler en tant que sélectionneuse de porte-greffes de tomates chez Bayer en 2015 et depuis, je gère le programme de sélection. Nous développons des lignées consanguines et des produits hybrides pour les marchés des porte-greffes de tomates à l’échelle mondiale.
Développement de nouveaux hybrides de porte-greffes
Mon équipe et moi-même travaillons sur le développement de lignées parentales et d’hybrides pour les marchés à l’échelle mondiale, ce qui signifie à la fois pour les serres verres et également plastiques. Les zones de culture de la tomate dans lesquelles les porte-greffes sont utilisés s’étendent de la côte ouest du Canada et du Mexique au Brésil, en passant par l’Espagne, l’Italie, la Corée du Sud et l’Australie. Par conséquent, nous devons rester attentifs aux besoins et aux attentes des producteurs de tomates dans les différentes régions afin de leur proposer les porte-greffes de tomates les plus adaptés. Certains producteurs utilisent les porte-greffes principalement pour améliorer la vigueur des plantes et obtenir un rendement élevé et stable tout au long de la saison, tandis que d’autres producteurs greffent principalement parce qu’ils sont confrontés à un certain nombre de maladies transmises par le sol. Heureusement, nous disposons d’un large portefeuille de porte-greffes et pouvons aider les producteurs du monde entier à obtenir une production de tomates performante et durable.
Chaque année, de nouveaux défis
Le marché des porte-greffes de tomates est en croissance et probablement plus dynamique que jamais ! Compte tenu des multiples défis auxquels les producteurs sont confrontés en ce moment, chacun est contraint d’optimiser sa production jusqu’au moindre mètre carré. Notre objectif est de continuer à fournir des porte-greffes pouvant aider les producteurs à maintenir un rendement élevé et stable pendant toute la culture, tout en apportant des améliorations aux caractéristiques importantes pour les producteurs de plants, comme le pourcentage (ou taux) de plants utilisables et l’uniformité des semis.
La production de semences hybrides
Chez Bayer, comme nous l’avons déjà mentionné, nous développons chaque année de nombreux nouveaux hybrides de porte-greffe. Ces nouvelles variétés sont soumises à une série de tests qui nous permettent de savoir si elles sont aptes à être introduites sur le marché. Une variété hybride est le résultat du croisement entre deux lignées consanguines, ou « fixes ». Elle est produite en prélevant le pollen de la lignée qui servira de père et en le plaçant sur la fleur émasculée* d’une autre lignée, qui servira de mère. Après cette pollinisation, les fruits vont se développer et en fin de saison, on peut récolter les fruits et en extraire les graines. Ces graines sont maintenant des graines hybrides. Les croisements ne peuvent pas être réalisés à l’aide d’une machine, mais nécessitent l’œil et le geste de personnes expérimentées. Les graines hybrides sont soumises à des tests qualité et également à des tests ADN pour s’assurer qu’il s’agit bien de graines hybrides et non d’autopollinisations accidentelles.
La stabilité des variétés hybrides dans le temps
Dans les programmes de sélection, nos équipes développent chaque année de nouvelles lignées parentales consanguines et fixes pour créer des hybrides. Ces lignées deviennent « fixes » grâce à des années d’autopollinisation (c’est-à-dire en croisant la lignée avec elle-même). Une fois que les lignées parentales d’un hybride ont été jugées uniformes et fixes, nous faisons une double vérification, en évaluant un plus grand nombre de plantes de chaque lignée, et en utilisant des marqueurs d’ADN sur toutes les plantes. Puis, nous les envoyons vers les sites de production de semences, où la production des hybrides aura lieu.
Comme les lignées parentales d’un hybride commercial donné sont des lignées fixes, elles ne changeront pas génétiquement.
Par conséquent, une variété hybride produite en 2022 sera génétiquement identique au lot de semences produit en 2019 du même hybride par exemple.
Naktuinbouw (le service néerlandais d’inspection de l’horticulture) vérifie également la stabilité de toutes les variétés de légumes pour l’Union européenne.
Pour plus d'informations :
vegetables.bayer.com