La nouvelle variété de pomme, Cosmic Crisp, en provenance des États-Unis, a atterri en Chine

Dans les contreforts orientaux de la chaîne des Cascades, dans l'État de Washington, le climat est sec et l'eau fraîche des sources de montagne irrigue les interminables vergers de pommiers. Cet environnement naturel est parfait pour produire des pommes de qualité supérieure de l'État de Washington. Les producteurs de pommes de l'État de Washington ont toujours adhéré à l'agriculture coopérative naturelle, améliorant constamment les techniques de plantation et élargissant les variétés de pommes. Ils travaillent dur toute la journée pour s'assurer que chaque pomme est soigneusement soignée.

Dans l'État de Washington, la nouvelle plantation à haute densité a été largement promue. En utilisant des arbres nains pour augmenter le taux de croissance, les fruits sont plus faciles à cueillir, ce qui améliore également la rapidité et la sécurité de la récolte. La récolte est rapidement envoyée à l'usine d'emballage, et les pommes sont strictement triées par des équipements dotés de technologies d'intelligence artificielle. Finalement, des pommes de haute qualité, de même taille et de même couleur, sont emballées dans des boîtes pour être vendues dans le monde entier. Les autres sont stockées dans des entrepôts frigorifiques ou des entrepôts à air modifié afin que les consommateurs puissent manger de délicieuses pommes de Washington toute l'année.

En plus de la pomme classique Red delicious, les pommes Gala, Green Apples et Ambrosia de Washington ont débarqué sur le marché chinois. La pomme Cosmic Crisp est également arrivée sur le marché chinois après 20 ans de recherche et de développement minutieux. Cette variété de pomme ne peut désormais être cultivée que dans l'État de Washington.  Après avoir été stockée pendant un certain temps dans des entrepôts frigorifiques dotés d'une technologie de pointe, la pomme devient plus sucrée et sa saveur est également améliorée, ce qui convient particulièrement aux consommateurs chinois qui aiment le goût sucré.

Il existe également de nombreuses variétés de pommes de Washington, telles que Envy et Pacific Rose déjà populaires sur le marché chinois.


Source : Shanghai International Fruit Expo


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