Le gouvernement indien a approuvé le traitement par le froid en transit pour les exportations sud-africaines de pommes et de poires vers l'Inde. Un traitement par le froid des produits qui permet aux expéditeurs d'augmenter la durée de la saison et aux consommateurs d'obtenir des fruits plus frais.
À propos de ce développement, Jacques du Preez, directeur général du commerce et des marchés d'Hortgro, a déclaré : « Nous nous félicitons de la décision du gouvernement indien, car elle nous permet d'expédier des fruits de qualité d'Afrique du Sud vers l'Inde dans un court laps de temps. Nous tenons à remercier le ministère de l'agriculture, de la réforme agraire et du développement rural (DALRRD) ainsi que l'équipe du haut-commissariat sud-africain en Inde.
« Grâce à la procédure de traitement à froid en transit, je pense que les fournisseurs et les importateurs indiens sont tous deux gagnants car le temps de transit est considérablement réduit. Les pommes et les poires sud-africaines ont reçu un accueil phénoménal de la part des consommateurs indiens, et nous pensons que le volume va augmenter de manière significative grâce à cette annonce. »
Depuis le début de l'année 2022, l'Afrique du Sud a exporté plus de 2,5 millions de boîtes de pommes et de poires en Inde, et la demande augmente d'année en année. Les variétés de pommes telles que Royal Gala, Bigbucks et Top Red sont restées les préférées, tandis que pour les poires, Packhams, Vermont Beauty et Forelle ont régné sur les palettes des consommateurs.
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Jacques du Preez
HortGro
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