Strella, une entreprise de gestion de la fraîcheur qui développe une technologie permettant de prédire la maturité des produits, a annoncé le lancement de sa plateforme automatisée de gestion de la qualité pour les détaillants.
Jusqu'à présent, Strella a surtout travaillé avec des fournisseurs de pommes et de poires en utilisant une technologie de détection exclusive pour prévoir la durée de conservation et optimiser la gestion des stocks. Depuis près de quatre ans, ils travaillent avec les plus grands fournisseurs américains de pommes et de poires pour prendre des décisions d'inventaire basées sur la maturité. Ils ont suivi près de deux milliards de fruits depuis 2019.
« Il y a un manque de données autour de la qualité des produits, ce qui entraîne des pertes inutiles et une expérience client dégradée dans les rayons des magasins. Nous utilisons les données sur la durée de conservation pour aider les détaillants à prendre de meilleures décisions dans leur chaîne d'approvisionnement », explique Katherine Sizov, PDG.
Dans le cadre d'une collaboration avec des détaillants nationaux, la plateforme AQM de Strella a permis de réduire de 51 % la perte de stocks de pommes en magasin et d'améliorer de 5 fois la qualité et l'expérience des consommateurs, ce qui s'est traduit par des millions de dollars d'amélioration des résultats et du chiffre d'affaires.
« Notre solution est facile à mettre en œuvre et ne nécessite pas de frais opérationnels ni de revêtements pour améliorer de façon spectaculaire l'élément le plus important des produits - la qualité », déclare Jay Jordan, COO.
La plateforme AQM de Strella est actuellement disponible pour les pommes, les poires et les bananes.
Pour plus d'informations :
Shehbaz Singh
Strella
Tél. : +1 805 332 6670
shehbaz@strellabiotech.com
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