Jérôme Jausseran, Force Sud :

« Ce mois-ci il y aura moins d’offre en melon charentais français que d’habitude »

Les conditions climatiques comme la sécheresse et la chaleur ont certainement eu un impact sur la récolte du melon charentais français. « Ce mois-ci, la disponibilité en origine France sera moins importante que d’habitude. Bien que la campagne durera encore tout le mois de septembre, les quantités seront moins importantes, » indique Jérôme Jausseran, président du groupement des producteurs Force Sud.

Au niveau de la demande, elle est assez élevée. « La chaleur fait que la demande pour le melon charentais est plus active que d’habitude au mois de septembre, » Selon Jérôme, il ne manque pas (encore) de melons sur le marché. « Actuellement nous pouvons dire que l’offre et la demande sont assez équilibrées ; en résulte un marché fluide. »

Actuellement les producteurs Force Sud n’offrent que l’origine France. En dehors de la saison française, Force Sud offre des melons d’origine sénégalaise, espagnole et marocaine. Ensemble, les producteurs de Force Sud produisent plus de 23 000 tonnes de melons charentais par an.

Marché actif pour la pastèque
Le marché de la pastèque a été très dynamique tout l’été. « Cela s’explique par les conditions météorologiques. Le marché de la pastèque est encore plus météo-sensible que le marché du melon, et les beaux jours ont entraîné une demande très élevée. En même temps il y avait moins d’offre d’origine import, car l’Espagne avait beaucoup moins de surface que d’habitude. Cela est lié au fait que les années précédentes, le marché de la pastèque était plutôt en crise. Avec une offre d’origine import modérée et une météo clémente, le marché de la pastèque est toujours bien soutenu. »

Outre les melons charentais et les pastèques, Force Sud offre également des fraises, des salades bio et des patates douces.

Pour plus d’informations :
Jérôme Jausseran
Force Sud
Tél. : +33 4 99 47 49 49
j.jausseran@forcesud.fr
www.forcesud.fr 


Date de publication:
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