La Turquie a restreint les exportations de tomates, apparemment pour maintenir la stabilité des prix sur le marché intérieur. La mesure du ministère du commerce a ajouté les tomates (préparées ou conservées par des méthodes autres que le vinaigre ou l'acide acétique) et le concentré de tomates à la liste des « marchandises soumises à enregistrement » pour l'exportation.
Lorsque la production européenne de tomates a été interrompue au début de l'année en raison de la hausse des coûts énergétiques, les exportations de tomates de la Turquie ont augmenté. Les experts du secteur avaient prévenu qu'avec l'augmentation de la demande d'exportation, les prix des tomates pourraient atteindre 50 livres turques (2,70 $) le kg.
Le ministère s'attend à ce que la tendance à la hausse du concentré de tomates se poursuive : « Afin de maintenir l'équilibre entre l'offre intérieure et la demande internationale et la stabilité des prix, en tenant compte de la dynamique du marché intérieur et de l'inflation des consommateurs, les mesures nécessaires pour les exportations doivent être prises immédiatement. »
Source : middleeastmonitor.com