Ross Goatham - AC Goatham & Son

« Compte tenu du climat actuel, nous travaillons avec nos clients pour faire en sorte que les pommes restent un achat régulier »

Chez AC Goatham & Son, la récolte des pommes est à 60 %, principalement des Gala et quelques Cameo qui sont en train d'être cueillies en ce moment.

« La qualité est très bonne et il n'y a pas vraiment de problèmes de brûlures dues au soleil, ce n'était vraiment un problème que pour les Bramleys. Les volumes semblent également bons, la pluie récente a aidé à la taille, nous étions inquiets d'avoir trop de petites pommes mais maintenant la taille semble très bonne », a déclaré Ross Goatham.



Les ventes de pommes britanniques de la nouvelle saison n'ont vraiment commencé en volume qu'au cours des deux dernières semaines et les ventes sont encore un peu déprimées mais, selon Ross, le volume devrait augmenter au cours des prochaines semaines, à mesure que les consommateurs verront que les pommes britanniques sont de retour dans les magasins.



Lorsqu'on lui demande si les détaillants sont compréhensifs face à l'augmentation des coûts, Ross répond : « Compte tenu du climat actuel, nous travaillons avec nos clients de toutes les manières possibles pour faire en sorte que les pommes restent un achat régulier dans chaque panier d'achat. »



Il poursuit en disant que le coût élevé de l'énergie devrait influencer la quantité mise en stockage, mais ce n'est pas possible : « Nous ne pouvons pas vendre tous nos fruits en 3 mois, nous fournissons maintenant des pommes britanniques sur 11 mois de l'année, donc nous devons simplement accepter les problèmes et la hausse des coûts et planifier du mieux que nous pouvons. »

L'exportation n'est pas une option pour les Goathams, que ce soit vers l'Europe ou plus loin, en raison des faibles valeurs offertes en termes réels qui sont inférieures au coût de production.

Pour plus d'informations : 
Samantha Cooper
AC Goatham & Son
Tél. : +44 1634 253424 
samantha.Cooper@acgoatham.com   
www.acgoatham.com  


Date de publication:



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