Si les prix des pommes brésiliennes et chiliennes restent similaires à ceux de la saison dernière, il y a de fortes chances que les pommes polonaises et turques s'en sortent bien sur le marché indien cette saison. La récolte polonaise est plus importante, et la qualité semble être au rendez-vous, selon un négociant en pommes.
Saurabh Tanwar, PDG de Fruitways Chile, déclare qu'il s'attend à une meilleure récolte de pommes en Pologne, où Fruitways est également présent : « En général, la production de pommes Gala est supérieure de 10 % à la récolte de l'année dernière. En plus de cela, les pommes sont moins chères cette année que l'année précédente. Je dirais aussi que la qualité, surtout des Galas, est meilleure. Il est difficile de se prononcer sur les variétés les moins chères pour l'instant, mais j'ai entendu dire que, dans l'ensemble, la qualité des pommes polonaises est meilleure que celle des pommes espagnoles ou italiennes cette saison. Cela est dû aux températures élevées en Espagne et en Italie pendant la récolte. »
L'Inde a des problèmes avec sa monnaie, car elle perd de sa valeur par rapport au dollar américain, ce qui rend les expéditions vraiment coûteuses, explique Tanwar. « L'Inde est confrontée à son propre défi, car il y a aussi de l'inflation, alors que la valeur de la roupie INR a chuté de 10 % par rapport au dollar américain. Je pense qu'elle va continuer à baisser par rapport au dollar américain. Les prix d'expédition sont toujours élevés, passant de 3400 USD auparavant à 6 000 USD maintenant, et les coûts des matériaux sont également toujours très élevés. Pour l'instant, l'Inde se tourne vers la Turquie et l'Iran pour ses pommes en raison de l'augmentation des frais de transport. »
Bien que le peuple indien doive faire face à des inondations, Tanwar pense que les prix auront plus d'impact sur la demande de pommes que les conditions météorologiques : « Je ne pense pas que les inondations en Inde auront un impact sur la demande de pommes, mais le coût des pommes aura certainement un impact sur la demande. Si nous regardons notre dernière saison, la Gala du Chili (29 USD) et du Brésil (23 USD) s'est avérée être un désastre sur le marché indien, en raison de son prix élevé et de sa qualité inférieure. Par ailleurs, les pratiques contraires à l'éthique de certains importateurs indiens géants, qui déclarent en douane des factures à valeur parallèle au lieu de déclarer le bon prix, n'ont pas aidé. Alors que les pommes chiliennes et brésiliennes ont échoué sur le marché indien, la Pologne et la Turquie ont toutes deux très bien vendu leur stock ici, car elles offraient des prix plus bas. »
Dans l'ensemble, Saurabh Tanwar espère que la nouvelle saison sera bien meilleure que la précédente. « Pour être juste, le marché indien a été un désastre dans son ensemble l'année dernière, non seulement pour les pommes, mais aussi pour les autres fruits. J'espère que les pommes Gala de cette saison se comporteront bien sur le marché, je m'attends à ce que la Pologne et la Turquie fassent de bonnes affaires, surtout si les prix des pommes chiliennes, brésiliennes et néo-zélandaises restent les mêmes ».
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Saurabh Tanwar
Fruitways Chile
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