Garlic Solutions est l'un des plus grands fournisseurs de gousses d'ail non pelées et pelées en Europe. Elle fournit également des épices et des mélanges. L'entreprise a récemment élargi sa gamme pour inclure le « ginger convenience ». Il s'agit de morceaux, de cubes et de tranches de gingembre prêts à l'emploi.
« Nous avons reçu une demande croissante de nos clients pour des produits à base de gingembre frais. Nous aimons toujours réfléchir avec eux et c'est ce qui a donné naissance à notre gamme « ginger convenience ». Nous produisons désormais des morceaux, des cubes et des tranches de gingembre prêts à l'emploi et les fournissons notamment aux grossistes en restauration et aux supermarchés. Vous trouverez également notre gingembre dans les célèbres boîtes de repas frais et dans les emballages pour le frais et le wok. Notre gingembre est lavé, prêt à l'emploi et sans additif. Nous sommes convaincus que ce produit est un autre complément savoureux et sain à notre gamme existante », déclare Kaz Abbekerk, propriétaire de Garlic Solutions.
Pourquoi le « ginger convenience » de Garlic Solutions ?
« À notre manière unique, nous sélectionnons le gingembre en fonction de sa taille, de son poids et de son nombre, c'est-à-dire de manière totalement personnalisée. Cela peut aller de cubes de gingembre d'environ 3 mm à des morceaux de gingembre de 3 à 5 cm. Nous n'utilisons pas d'additifs, nous ne le faisons avec aucun de nos produits, mais grâce à notre méthode de transformation, la durée de conservation est supérieure à 14 jours dans les bonnes conditions. Nous lavons notre gingembre, ce qui le débarrasse du sable et ne laisse aucune chance aux bactéries. Notre produit permet de gagner du temps. Chez Garlic Solutions, nous réduisons au maximum le gaspillage alimentaire. C'est pourquoi nous utilisons également des machines à compter les morceaux de gingembre, comme nous le faisons pour les gousses d'ail. Nous utilisons également chaque partie de nos produits frais, par exemple dans nos mélanges frais. »
Pour plus d'informations :
Ellen van der Feltz
Garlic Solutions bv
Tél. : +31 182 2050 44
[email protected]
www.garlicsolutions.com