Depuis le début du mois, la société de commerce biologique A&R Fruchtimpex, basée à Rosbach, propose aux détaillants alimentaires régionaux des fruits et légumes biologiques sauvés. Ce service fait d'une pierre deux coups, explique le directeur général Klaus Reinhard.
« Ce produit est bien sûr clairement une chose née de la crise. Le consommateur de produits bio est également de plus en plus attentif aux prix, c'est pourquoi il devient un élément central. Nous voulons tenir compte de cette tendance avec ces « boîtes de sauvetage », car il est particulièrement important pour nous que tout le monde puisse s'offrir des produits bio, même en temps de crise. »
Klaus Reinhard et Anasse Amarouche ensemble à la tête de A&R Fruchtimpex Ltd.
Il existe également de nombreuses initiatives dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, mais les produits biologiques de secours destinés aux détaillants n'existent pas encore sous cette forme, poursuit Reinhard. Un total de 15 magasins dans la région Rhin-Main sont déjà impliqués dans le projet et la réponse jusqu'à présent a été particulièrement positive.
« Nous basons la composition de nos boîtes sur les offres saisonnières et nous nous procurons les marchandises auprès des fournisseurs existants. Il s'agit de denrées qui ne correspondent pas aux normes optiques du commerce, étant trop fines, trop épaisses, trop grandes ou trop petites. En revanche, la qualité et le goût de ces fruits et légumes sont tout à fait satisfaisants. Comme nous fournissons déjà les magasins d'alimentation au détail respectifs avec des marchandises ordinaires, il n'y a pas de coûts logistiques supplémentaires. Cet avantage logistique se répercute sur le prix pour le consommateur. »
La société de commerce bio A&R Fruchtimpex a vu le jour en 2018 et a été fondée par les deux partenaires commerciaux Klaus Reinhard et Anasse Amarouche. Les deux premières années d'activité fructueuses ont été suivies par la pandémie, puis par la guerre en Ukraine.
« En tant que nouvel entrepreneur, on est toujours confronté à de nouveaux défis de nos jours. L'expansion de notre entreprise, notamment en ce qui concerne l'acquisition de nouveaux clients, est donc extrêmement difficile. Néanmoins, nous avons pu nous constituer une clientèle fidèle grâce à notre riche assortiment, composé à 85 % d'articles biologiques et pour le reste d'articles conventionnels sélectionnés. »
Images : A&R Fruchtimpex Ltd.
Pour plus d'informations : 
Klaus Reinhard
A&R Fruchtimpex GmbH
Bornweg 100
61191 Rosbach
Tél. : +49 6003 / 9347488
Cell. : +49 1511 / 1218146
Fax. : +49 6003 / 9347490
klaus.reinhard@ar-fruchtimpex.de
www.ar-fruchtimpex.de