Chaque année, 200 000 tonnes de marchandises sont négociées sur le marché de gros de Nuremberg et livrées dans un rayon de 100 à 200 km, nous informe Dominik Kitschke, gestionnaire et analyste du marché (vous trouverez l'interview complète de Kitschke la semaine prochaine sur FreshPlaza).
Reportage photo du marché de gros de Nuremberg.
Les entreprises du marché de gros semblent avoir retrouvé le sourire. Côté clients, on ressent une certaine incertitude quant aux prix élevés de l'énergie. Le comportement d'achat se fait plutôt réservé ou du moins très spécifique. Les clients de la restauration en particulier - ceux qui ont survécu à la pandémie auraient adapté leur façon d'acheter des marchandises.
En outre, le manque de personnel, comme dans de nombreux secteurs économiques, pose des défis aux entreprises. Malgré les circonstances défavorables, les intéressés à l'extension des surfaces sont là, tout comme certains chiffres d'affaires se montrent élevés.
Vous trouverez la semaine prochaine sur FreshPlaza.de des interviews de différentes entreprises ainsi que de la direction du marché.
Plus d'informations :
https://www.nuernberg.de/internet/marktamt/grossmarkthaendler.html
