Tout début décembre, les premières myrtilles chiliennes de la saison sont arrivées chez Giddings Fruit aux États-Unis. Le début de la saison a été lent et retardé en raison des températures basses en début de saison de croissance. En outre, les pluies ont été rares pendant plusieurs semaines et récemment, le temps a été chaud, avec un impact sur certains cultivars. « Certaines variétés résistent mieux à la chaleur que d'autres », explique Helena Beckett de Giddings Fruit USA. « L'effet des événements climatiques diffère selon les régions, car le Chili compte de nombreux microclimats ».
Malgré l'impact de ces épisodes climatiques, Beckett s'attend à une meilleure saison comparée à l'année dernière en termes de qualité. En outre, le volume devrait être au moins égal ou supérieur à celui de la saison dernière. Cela vaut également pour les exportations vers les États-Unis. « Les deux dernières saisons ont été très compliquées en raison de Covid. Les pénuries de main-d'œuvre et les retards logistiques ont vraiment affecté les expéditions. Nous ne prévoyons pas ces difficultés cette année et nous nous attendons à ce que l'offre, la fraîcheur et la qualité soient excellentes, ce qui amènera les clients à revenir dans les magasins pour acheter davantage de petits fruits. »
La demande de myrtilles devrait atteindre son apogée juste après la période des fêtes. « Début janvier, les consommateurs reprennent leurs habitudes d'avant les fêtes et se concentrent sur une alimentation plus saine et plus d'exercice. Les myrtilles s'intègrent bien dans un régime sain. » Il se trouve que ce pic de la demande coïncide avec le moment où l'offre du Chili atteint son maximum. La récolte des myrtilles chiliennes devrait se poursuivre jusqu'au début du mois de février, les arrivages se terminant au début du mois de mars.
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Helena Beckett
Giddings Fruit
helena.beckett@giddingsfruit.com
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