Mario de Goede, de Dutoit Europe :

« Le prix de revient de l’ananas est supérieur de quelques euros à celui d'il y a deux ans »

Les ventes d'ananas pendant les fêtes se sont déroulées comme prévu, selon Mario de Goede de Dutoit Europe. « Ça n'a pas été la folie, mais ça n'a pas été mauvais non plus. Cette semaine est encore une semaine de ventes un peu étrange du fait des vacances. Je m'attends à une reprise dans la période à venir. Traditionnellement, lorsque la saison des melons commence au Costa Rica, on voit des volumes un peu plus importants de melons arriver, et moins d'ananas expédiés. Ce qui aide généralement la situation du marché des ananas. »

« Au Costa Rica aussi, les coûts ont été nettement plus élevés pour les producteurs la saison passée. Outre ces coûts de culture élevés, les frais de transport étaient extrêmes et le taux de change du dollar n'a pas vraiment aidé. Le prix de revient des ananas a donc augmenté de quelques € par rapport à il y a deux ans », explique Mario. « Actuellement, les prix de vente des ananas sont très variables, entre 10 et 13 €. En raison de la hausse des prix, vous pouvez constater que la part du libre-échange diminue. Il n'y a pas de place pour des acteurs supplémentaires sur le marché. »

Dutoit a choisi de se concentrer sur les lignes standard, et moins sur les spécialités. « De manière générale, nous constatons que les ventes d'ananas au détail en Europe ont quelque peu diminué au fil des ans. Cela s'explique en grande partie par l'essor d'autres fruits, comme les myrtilles. Et plus l'offre de fruits est importante, moins il y a de place dans les rayons », note l'importateur.

Pour plus d'informations :
Mario de Goede
Dutoit Europe
Tél. : +31 (0)10 2211226
m.degoede@dutoiteu.com 
www.dutoiteu.com 


Date de publication:



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