La saison des agrumes égyptiens a commencé et les citrons se portent bien, déclare Ibrahim Gadallah, responsable du développement commercial chez Jana Fresh : « Avec le déclic de la saison des agrumes cette année, nous étions pleins d'enthousiasme et d'espoir que cette campagne serait meilleure que la précédente. Par chance, c'est exactement ce qui semble se produire. Le début de la saison des agrumes, avec les citrons, a été vraiment bon à tous points de vue. Le prix, les volumes et les répartitions des calibres ainsi que, bien sûr, la qualité, sont autant d'éléments qui nous ont permis de commercialiser nos produits sans difficulté. »
Malgré des tailles plus petites pour les Navel, Jana Fresh vise une augmentation de 20 % en termes de volumes d'exportation, explique Gadallah. « Le début des Navel a été un peu lent en raison des petits calibres des fruits. Pour la première fois depuis de nombreuses années, nous avons eu des tailles 100, 113 et 125 dans cette variété. Les marchés ne sont généralement pas habitués à ces calibres pour les Navel. Mais grâce à la diversité des marchés sur lesquels nous opérons, nous avons réussi à traiter tous les calibres et à les commercialiser en conséquence. En ce qui concerne le volume exporté par rapport à la saison dernière, nous obtenons également de bons résultats. Les chiffres indiquent que nous atteindrons un taux de croissance du volume de nos exportations d'environ 20 % cette année. Nous pourrons même dépasser cet objectif si tout se déroule bien. De nombreux clients sollicitent encore davantage notre production. »
Gadallah est heureux de constater que les prix augmentent légèrement, même s'il estime qu'ils devraient augmenter encore plus, compte tenu de la qualité du produit que les exportateurs égyptiens livrent sur le marché : « Les prix se sont maintenus au même niveau que l'année dernière ou bien ont connu une légère augmentation, mais nous espérons que les prix monteront davantage. Les oranges égyptiennes et les agrumes en général mériteraient un prix bien meilleur, si on considère les prix et la qualité des autres producteurs. Compte tenu de sa qualité et de son goût distinctif, l'orange égyptienne a encore un long chemin à parcourir pour obtenir un prix équitable. Ici, je voudrais exhorter toutes les entreprises exportatrices égyptiennes à faire de cet objectif un objectif national. J'espère également que tout le monde se tiendra à l'écart des pratiques menant à une baisse du prix de nos produits. »
« Nous vendons nos produits presque partout dans le monde. La Russie est en tête de notre liste, suivie par l'Europe, l'Afrique occidentale et centrale, l'Asie du Sud-Est, l'Extrême-Orient et les pays du Golfe arabe. Notre avantage sur ces marchés réside dans nos bonnes relations avec des importateurs réputés, qui nous considèrent comme la meilleure option qui soit. Nous avons déjà acquis une bonne réputation sur ces marchés, nos clients savent que nos produits sont dignes de l'argent qu'ils ont payé. »
Avec une nouvelle usine de conditionnement en cours de construction, Jana Fresh se prépare à un avenir encore plus productif, indique Gadallah : « Pour l'année 2023, notre premier objectif est d'inaugurer notre nouvelle usine de conditionnement, qui est actuellement en cours de construction sur une superficie de 42 000 mètres carrés, avec une capacité totale de traitement de 350 tonnes par jour dans la phase 1, et une capacité de stockage frigorifique de 3 000 palettes. Toutefois, la deuxième phase permettra de doubler cette capacité. Nous avons tenu à concevoir un centre de conditionnement qui soit équipé des dernières technologies en la matière et qui les utilise. L'usine sera également conforme à la quasi-totalité des exigences et protocoles en matière de sécurité alimentaire. Quant à notre deuxième objectif, qui découle du premier, il consiste à doubler le volume de nos exportations. Avec l'inauguration de la nouvelle station de conditionnement au début de la prochaine saison, nous serons en mesure d'exporter le double de la quantité que nous exportons actuellement. »
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Ibrahim Gadallah
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