La saison du brocoli en Estrémadure commence avec des prévisions peu optimistes en raison du manque d'eau et de l'augmentation des coûts de production. Des facteurs qui ont encouragé de nombreux agriculteurs à ne pas semer cette année. Par conséquent, la superficie plantée dans la région a chuté de 60 % par rapport à l'année dernière.
« De plus, la zone qui a été ensemencée a eu beaucoup de problèmes à cause des températures élevées qui ont provoqué de nombreux problèmes de Botrytis », a expliqué l'UPA-UCE.
Le brocoli d'Estrémadure est principalement destiné à l'exportation. Environ 70 % vont au Royaume-Uni tandis que le reste est distribué au niveau national.
Source : canalextremadura.es