Les dernières statistiques mondiales sur la pomme de terre fournies par la FAO ont été mises à jour en décembre dernier. Voici, extrait des données de 2021 concernant la « production totale » exprimée en tonnes métriques, les résultats pour 100 pays producteurs de pommes de terre dans le tableau ci-dessous, classés du plus au moins important.
Selon les données de la FAO, un total de 376 millions de tonnes de pommes de terre ont été produites dans le monde, la Chine (94 millions de tonnes) et l'Inde (54 millions de tonnes) étant les principaux pays producteurs de pommes de terre en 2021.
Source : potatonewstoday.com
