Pour inverser la tendance à la baisse de la consommation de produits de snacking bons pour la santé en Belgique, les frères Frank et Francis Sioen ont lancé Sioen Fresh Foods fin 2022. Un des principaux piliers de l'entreprise est la mise en marché de barquettes à snacks, qui arrivent dans les rayons des supermarchés belges via une ligne fournie par Het Packhuys. « Het Packhuys ne considère pas les start-ups comme un risque, mais comme une opportunité. C'était très important pour nous », déclare Frank Sioen.
L'histoire a commencé lorsque Frank, avec son frère, a décidé de commencer à couper ses propres légumes cultivés. « Le produit haché peut inciter les gens à ne pas choisir une chips, mais un radis ou une carotte. Aux Pays-Bas, ils sont déjà bien plus avancés dans ce domaine, mais en Belgique, et dans une plus large mesure encore en France, l'offre dans ce domaine est très limitée. Seulement, comment s'y prendre ? »
C'est ainsi que les frères se sont retrouvés chez Het Packhuys pour sa machine à emballer. « Ils ont beaucoup d'expérience et connaissent bien cette région. De plus, ils sont ouverts aux start-ups », poursuit Frank. « Nous avons alors entamé la discussion. » Jan Molenaar de The Packhuys ajoute : « En fait, nous avons été immédiatement intrigués par l'histoire de Frank et avons décidé de nous lancer. Nous fournissons la gamme complète, des petites machines aux lignes entièrement automatiques, ce qui signifie que nous pouvons toujours trouver une solution, même pour un client débutant comme Sioen Fresh Foods. Ils nous ont ensuite rendu visite dans le showroom, où nous leur avons montré toutes les possibilités en termes de pesage, de transport et d'emballage. »
Le résultat est une ligne équipée de la machine entièrement automatique Packaging Automation Eclipse SL4 pour la fermeture au niveau supérieur des barquettes de snacks de Sioen Fresh Foods, contenant un mélange de divers légumes. « Nous avons proposé une machine semi-automatique, mais nous avons finalement conçu ensemble une machine entièrement automatique. Devant la scelleuse supérieure se trouve un système d'alimentation automatique auquel sont fixées cinq tables de pesée, équipées de balances TopControl intégrées. À chaque table de pesée, un composant est pesé avec précision et ajouté aux unités de conditionnement. De cette façon, les barquettes sont amenées au poids total correct, après quoi les barquettes sont scellées par la machine de scellement PA Eclipse SL4 avec imprimante de film intégrée. La ligne a actuellement une capacité de 60 paquets par minute, ce qui permet à Sioen de l'augmenter à l'avenir. »
« C'est un concept connu pour nous, mais avec Sioen, nous avons dû déterminer quel serait le résultat optimal pour eux », poursuit Jan. « La coopération s'est en fait déroulée de manière très fluide des deux côtés. Nous avons donc commencé à y travailler tout de suite. J'ai fait des dessins et j'ai réfléchi au fur et à mesure, où nous devions réaliser une machine facile à utiliser. Il est bon de voir que nous avons pu contribuer de cette manière à une belle initiative. »
Du côté de Sioen Fresh Foods, on est également positif quant à la collaboration et au service de Het Packhuys. « Dès que quelque chose ne va pas, une solution est trouvée aussi rapidement que possible. En raison du temps de trajet limité entre eux, les choses pouvaient être changées rapidement, mais même à distance, le service était très fluide. Het Packhuys est un fournisseur très tolérant. Il y a eu un certain nombre de changements de dernière minute, par exemple, mais même cela n'a jamais posé de problèmes grâce à la coopération, ce qui a permis d'obtenir un résultat juste excellent. »
Sioen Fresh Foods figure dans l'édition de janvier du magazine Primeur aux Pays-Bas.
Pour plus d'informations :
Frank Sioen
Sioen Fresh Foods
Tél. : +32 471 92 11 78
frank.sioen@outlook.com
www.sioenfreshfoods.com
Jan Miller
Het Packhuys
Tél. : +31 (0)166 700215
info@het-packhuys.com
www.het-packhuys.com
