Les ventes de pommes de terre françaises ont connu une fin d'année très positive en 2022. Selon le dernier rapport Kantar, sur la période du 28 novembre au 25 décembre 2022, les achats de pommes de terre dans les ménages français ont augmenté de 6,4 % par rapport à décembre 2021, et de 3 % par rapport à 2019, année précédant la Covid-19.
C'est ce que rapporte l'interprofession française de la pomme de terre dans son dernier bulletin, dans lequel elle détaille que par rapport à cette année 2019, les achats ont augmenté dans les supermarchés, de 5,7 %, alors qu'ils ont baissé de 8,2 % dans les circuits spécialisés. Dans le domaine du commerce électronique, qui a représenté 7 % du total au cours de cette période, les volumes achetés ont augmenté de 38 %. Les magasins de proximité ont vendu 5,2 % de plus ; en revanche, les achats ont diminué dans les hypermarchés (-1,8 %) et les supermarchés (-2,7 %).
En termes de formats achetés, dans les supermarchés, les formats vendus entre 1 et 2 kg continuent d'être performants, avec une augmentation de 85 % en volume par rapport à l'année précédente. Les formats vendus en 5kg ont augmenté de 47 %, grâce notamment au doublement du nombre de références de ce type.
Le prix moyen des pommes de terre achetées a augmenté de 9,8 % par rapport à 2019 à la même période, s'établissant à 1,24 euros/kg en moyenne dans les supermarchés.
En cumulé, depuis le début de la saison 2022-23, soit durant la période du 8 août 2022 au 25 décembre 2022, les quantités achetées par les ménages ont augmenté de 1,5 % en grande distribution par rapport à 2019.
Source : agronewscastillayleon.com