Lorsque Maarten Voois, de PEQ, entend une fois de plus qu'un producteur étranger a ouvert un bureau de vente européen aux Pays-Bas, il doit parfois soupirer. « Nous disposons ici d'installations tellement fantastiques pour décharger complètement ces producteurs, que nous définissons ces entreprises comme « des voleurs de leur propre portefeuille » ! Nous aimerions offrir nos services à beaucoup plus de sociétés pendant la saison hivernale, car nous disposons de bureaux, d'entrepôts, de toutes les installations d'emballage, d'une flotte de 70 camions et nous pouvons également aider un exportateur étranger à réaliser des ventes conjointes et lui donner un poids commercial en tenant compte des pics et des creux de la saison. »
Le bâtiment de Maasdijk, d'une superficie de 9 000 m², est donc entièrement équipé. Le bâtiment est divisé en deux étages, séparant le conditionnement des opérations logistiques. Le département d'emballage supérieur dispose d'un espace réfrigéré pour 400 palettes, tandis qu'au rez-de-chaussée, il y a une capacité de stockage réfrigéré de 1 000 palettes et de 1 000 palettes supplémentaires dans la zone de chargement. L'atout ultime du bâtiment est constitué une paire d'ascenseurs rapides et d'un grand monte-charge. Le bâtiment exploite un WMS (système de gestion d'entrepôt) afin que chaque palette puisse être suivie. A l'étage se trouvent les machines de tri et plusieurs machines d'emballage pour flowpack et topseal.
« Nous avons donc toutes les possibilités de choisir des produits à emballer ou à conditionner dans n'importe quelle forme d'emballage souhaitée, qu'il s'agisse d'un fourreau scellé, d'un flowpack ou de barquette topseal », explique Voois. Bien que la réduction du plastique ait été un « sujet brûlant » ces dernières années, l'entreprise d'emballage n'a pas encore vu cette tendance se refléter dans l'évolution de la demande. « Dans l'intention de travailler de manière plus durable, le topseal est apparu comme une solution très recherchée pendant longtemps, mais nous constatons aujourd'hui que de nombreuses parties reviennent aux barquettes simples. Personne ne sait exactement où va le marché de l'emballage. Au moment où les coûts sont examinés de près, l'éthique semble parfois élastique. Nous continuons à suivre le marché de façon minutieuse, pour ainsi pouvoir conditionner selon toutes les spécifications du client. »
Déséquilibre
Pendant la saison néerlandaise, les poivrons et les concombres constituent de loin la majeure partie des activités d'emballage de PEQ. Alors que la tendance de ces dernières années était à l'allongement maximal de la culture néerlandaise, ce marché s'est soudainement déséquilibré du fait des coûts énergétiques. « Nous avons connu une bonne saison estivale et nos producteurs sont également très satisfaits. Nous entamons la nouvelle saison néerlandaise en sachant que nous aurons une saison plus courte qui commence plus tard et se termine plus tôt. Il y aura donc plus de volumes sur le marché dans peu de temps. Cela n'entraîne pas nécessairement une pression immédiate sur les prix, par ailleurs. L'année dernière, par exemple, nous avons constaté que les productions maximales de concombres coïncidaient avec les promotions dans les supermarchés. On n'aurait jamais pu imaginer ça à l'avance, mais j'évolue dans le secteur depuis longtemps maintenant, et je n'ai jamais connu une aussi bonne saison de concombres dans ma carrière. »
Le raccourcissement de la saison d'été permet au conditionneur d'avoir la capacité d'étendre ses activités, notamment pendant la saison d'hiver. « Qu'il s'agisse de fruits à noyau, de raisins, d'exotiques ou de kiwis d'Europe du Sud, nous avons beaucoup à offrir aux producteurs étrangers. Avec nos locaux situés stratégiquement dans la région Westland, nous nous trouvons au cœur des activités du secteur des fruits et légumes. En tant que membre du groupe Weyers, nous sommes largement équipés dans les différents groupes de produits et nous occupons une bonne position dans le commerce de détail et de gros européen. Ce qui est formidable, c'est que l'approche de chaque entreprise au sein du groupe est de garder sa propre identité. De cette façon, nous conservons l'esprit d'entreprise, mais nous pouvons utiliser les spécialités et le réseau de chacun. »
Pour plus d'informations :
Maarten Voois
PEQ
Tél. : +31 174 728 801
Cell. : +31 654 244 428
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