Suivant sa forte trajectoire de croissance, Global Produce Holding, dont le siège est à Hong Kong, ouvrira les portes de Global Produce Saudi Arabia Joint Venture (JV) à Riyadh le 1er avril 2023.
L'année dernière, Global Produce a intégré verticalement sa chaîne d'approvisionnement en créant une coentreprise à Ho Chi Minh Ville, au Vietnam (photo à droite). Outre ses JV, Global Produce dispose d'une forte représentation sur le marché local en Europe de l'Est ainsi qu'en République populaire de Chine.
Les deux prochains marchés clés sur lesquels Global Produce va se développer régulièrement sont l'Indonésie et l'Inde, soit par le biais du marché local, soit par le biais d'une JV similaire.
« Nous avons connu une bonne croissance dans la catégorie des agrumes qui nous a permis de remener des prix compétitifs aux exploitations que nous représentions pendant la saison 2022 », affirme Rutger van Wulfen, fondateur de Global Produce. La société a enregistré une croissance de 270 % des agrumes en provenance d'Afrique du Sud pendant la saison 2022.
Une grande partie de cette augmentation a été représentée par le programme Star Ruby pour la transformation vers la Chine et l'Irak. « Le Star Ruby à destination de la transformation a été vendu avec beaucoup de succès par notre équipe locale en Chine continentale, où les chaînes de vente au détail de fruits et de thé représentaient près de 60 %, le reste étant vendu à des usines de jus de fruits dans toute la Chine », explique-t-il.
« Notre stratégie consiste à travailler avec un nombre restreint de coopératives agricoles, à nous battre pour elles et à éviter de travailler avec des intermédiaires inutiles. »
Le siège de Global Produce est basé au Cap, en Afrique du Sud, d'où sont centralisés les services de planification et de logistique. Ce bureau n'est qu'un centre de services qui aide à mettre en relation les agriculteurs avec les marchés étrangers.
Focus sur les villes moins importantes de Chine continentale
Il y a dix ans, explique van Wulfen, Global Produce était un pionnier de la distribution de raisins frais et d'agrumes sud-africains dans les villes les plus reculées de Chine continentale, des marchés comme Pékin, mais aussi Shenyang, Kunming et Zhengzhou.
Raisins d'Afrique du Sud (symbolisés par l'éléphant) de la marque Global Produce Geo
« En procédant ainsi, nous avons contourné les principaux marchés traditionnels de premier rang comme Shanghai et Guangzhou. Nous avons de très bons partenaires et équipes de vente avec lesquels nous coopérons directement, car certains fruits ne circulent tout simplement pas aussi vite sur les marchés de seconde priorité. Cette structure a créé l'avantage d'envoyer des oranges et pommes sud-africaines de classe 2 en Chine continentale au lieu de n'envoyer que le produit répondant strictement aux critères de qualité premium. »
Il explique que pour un agriculteur, cela fait une énorme différence dans l'entrepôt de conditionnement, car il peut maintenant emballer des volumes pour la Chine plus importants que jamais auparavant et obtenir un meilleur prix pour le même nombre de fruits, comparé aux marchés traditionnels tels que l'Europe, la Russie ou le Moyen-Orient.
« L'autre avantage de dédier un conteneur à destination de la Chine est qu'il ne passe pas inutilement par des intermédiaires avant d'atteindre sa destination finale. Nous avons livré de gros volumes de fruits frais sud-africains aux clients finaux, devant leur porte. Nous sommes heureux d'avoir créé une tendance, car c'est excellent pour l'industrie sud-africaine des agrumes dans son ensemble. »
Il ajoute que leur croissance en Chine se fait principalement avec des partenaires B2B et B2C, et remarque : « Notre directeur général en Chine était auparavant à la tête de HEMA, Alibaba Fresh, et il est comme une pieuvre - hyper bien connecté ! »
Développement de nouveaux marchés au Royaume-Uni et en Amérique du Nord
Outre la Chin
e, aujourd'hui considérée comme « zone de confort » au sein de l'entreprise, selon van Wulfe, Global Produce se concentre sur le développement de nouveaux marchés.
En janvier 2023, elle a accueilli Hannah Langford (photo à droite), qui était auparavant acheteuse pour Lidl et qui s'occupait de plusieurs catégories de produits, dont les fruits à noyau, les fruits exotiques, les tomates, les oignons et les fleurs coupées. Elle a déménagé en Afrique du Sud pour s'occuper de leurs clients détaillants dans le monde entier, ainsi que pour développer leur panier de fruits frais sud-africain au Canada et en Amérique du Nord.
« Le Royaume-Uni intéresse également de plus en plus Global Produce. Le problème des tâches noires de l'agrume en UE en fait un marché d'exportation difficile, alors que le Royaume-Uni n'est pas touché. La préférence du Royaume-Uni pour les agrumes de plus grande taille est également intéressante. »
Pour soutenir leurs efforts, Global Produce a également nommé Gerik Rautenbach, anciennement directeur d'une exploitation d'agrumes à Patensie, et selon van Wulfen, un véritable expert en agrumes.
Rautenbach s'occupera de leurs affaires dans les régions du sud, traditionnellement moins fortes que celles du nord. Il aidera à l'approvisionnement de l'Afrique australe (y compris le Zimbabwe et l'Eswatini) pour le Royaume-Uni.
À droite : Oranges d'Afrique du Sud
« Nous venons de commencer à charger des citrons pour Hong Kong, la Malaisie, le Koweït et l'Arabie saoudite. La récolte en cours est excellente et nous avons la chance cette année d'arriver à point : normalement, nous débarquons sur le marché en même temps que les citrons égyptiens. C'est ce que nous constatons maintenant au Moyen-Orient - il y a pas mal de citrons chypriotes, turcs et encore égyptiens, mais les volumes sont faibles et, en termes de qualité, les citrons Eureka sud-africains précoces sont très juteux. »
De plus, ajoute-t-il, leurs citrons précoces arriveront juste à temps pour être dégustés pendant le Ramadan. La teneur en jus des citrons sud-africains est bien meilleure que celle des concurrents, dit-il.
Offre limitée de grosses pommes en raison de la grêle
La semaine dernière, Global Produce a rendu visite à ses fournisseurs de pommes dans les régions de Ceres et de Grabouw, où ils ont pu constater par eux-mêmes les effets de la grêle sur les vergers de Ceres, qui, selon van Wulfen, produisent normalement de plus grosses pommes que Grabouw.
« Il pourrait y avoir moins de gros fruits disponibles pour des destinations comme le Vietnam et je m'attends à ce que les prix des fruits de plus gros calibre soient meilleurs cette année en raison de l'offre et de la demande. »
Les exportations de leurs premières Royal Gala vont bientôt commencer. « Une grande partie des fruits va à Hong Kong, aux Philippines, en Malaisie, à Singapour, au Sri Lanka, aux Maldives, au Bangladesh, en Inde et un petit volume en Indonésie. »
« L'Afrique du S
ud a été autorisée à envoyer ses toutes premières poires en Chine l'année dernière, mais nous ne l'avons pas fait », précise van Wulfen, bien qu'il se charge du commerce des poires belges PiqaBoo en Extrême-Orient et qu'il ait été le premier à vendre des poires Conférence à Hong Kong, alors qu'il s'agissait d'une variété inconnue il y a 15 ans.
À droite : la récolte des poires Flamingo est sur le point de commencer en Afrique du Sud
« Ce que les gens doivent comprendre, c'est qu'une poire rouge Forelle donnera de bons résultats, notamment dans le nord de la Chine où ils ont un fort appétit pour les poires en général. D'autres variétés rougissantes comme Rosemarie et Cheeky pourraient également bien se porter, mais nous devrons d'abord voir, c'est nouveau et la Chine aborde les changements avec réserve. »
Il poursuit : « Beaucoup d'agriculteurs espèrent envoyer des Packhams en Chine, mais j'ai des doutes. Il faudrait que cette campagne soit soutenue par un investissement dans la promotion sur ce marché, de la même manière que la poire de la Conférence belge, qui est une poire peu attrayante, a été fortement soutenue et promue en Chine au cours des premières saisons. »
Global Produce exporte un grand volume de pommes de petite taille comme les Fuji et les Cripps Red au Vietnam, principalement pour la vente au détail. Van Wulfen note que le marché de gros vietnamien est dominé par les pommes rouges de gros calibre et de qualité supérieure pour concurrencer la domination du segment des pommes des États-Unis et de la Nouvelle-Zélande.
Marché prometteur pour les raisins rouges sans pépins en Extrême-Orient
La saison des raisins touche à sa fin, les vignobles de River Hex étant en cours de vendange.
«Il y a des raisins de belle qualité provenant de la région de l'Hex et c'est très malheureux pour les agriculteurs qu'ils aient perdu des volumes à cause des fortes pluies. La qualité que j'ai pu voir est de très haut niveau, bien meilleure que les années précédentes. »
Les premiers raisins en provenance de Namibie arrivent en excellent état et les expéditions de la région de Trawal sont également au rendez-vous. Après une forte augmentation du fret aérien en début de saison, ils ont commencé à charger les raisins pour l'expédition maritime lorsque la récolte de Crimson a commencé à Vanrhynsdorp et Trawal. En Extrême-Orient, le marché semble prometteur pour le rouge sans pépins d'Afrique du Sud.
« La raison principale pour laquelle nous avons une fenêtre d'opportunité est que le Nouvel An chinois a été précoce et que le Crimson chinois local a été retenu pour les ventes du Nouvel An chinois, par conséquent, lorsque nous arrivons sur le marché la première semaine de février, les marchés sont vides. »
Global Produce a constaté une forte augmentation du fret aérien vers le Cambodge, les Maldives, la Malaisie et le Vietnam. Les récoltes depuis Orange River n'ont pas été énormes cette année, ce qui est regrettable, dit-il.
« Le Nouvel An chinois a eu lieu assez tôt, et c'était en fait un moment fantastique pour le fret aérien. Nous nous en sommes très bien sortis, avec deux ou trois envois par semaine, soit 400 % de plus que d'habitude. Certains pouvaient être acheminés par avion depuis Cape Town, mais à l'approche du Nouvel An, nous devions passer par Johannesburg, d'où les options de vol et la disponibilité sont plus nombreuses. »
Photos fournies par Global Produce
Van Wulfen poursuit : « Notre principal objectif a toujours été la Chine continentale. Normalement, 40 % de ce que nous achetons en Afrique du Sud va en Chine, mais nous constatons que la fenêtre se rétrécit. Dans le passé, nous avons eu beaucoup de concurrence avec le Pérou. La concurrence du Pérou a été moindre cette année, mais ils savent quand même débarquer beaucoup de raisins, et de gros calibres aussi. »
« Les fruits sont un peu plus légers que d'habitude et les marchés sont stables au Royaume-Uni et en Europe, donc je ne m'attends pas à ce que trop de fruits entrent en Chine. Les plus gros volumes commencent normalement à partir de Piketberg et Hex, c'est à ce moment-là que nous ne chargeons plus trop de fruits pour la Chine, vous vous rapprochez des Crimson chiliens à un prix plus bas. Ensuite, nous préférons envoyer aux détaillants d'Asie du Sud-Est et du Moyen-Orient pour des niveaux de prix fixes. »
Global P
roduce se procure également des raisins par fret aérien depuis l'Australie pour le Vietnam et le Cambodge à cette époque.
À droite : Le portefeuille de Global Produce comprend des cerises de Nouvelle-Zélande
"Les raisins arrivent plus rapidement sur le marché et, en Asie, on est prêt à payer plus cher pour la qualité. Certains clients ont une préférence pour l'Australie".
Très bonne campagne de litchis
Pendant le Ramadan, la consommation de fruits est très élevée, remarque-t-il, et ils envoient des dattes namibiennes fraîches par avion vers divers pays d'Extrême-Orient et des îles de l'océan Indien.
« Les Medjool mais les dattes fraîches également, gagnent en popularité parmi les agriculteurs de Namibie et du Cap Nord. C'est un petit complément agréable à ce que nous faisons. Nous aimons répondre aux souhaits de nos clients. »
Des oranges d'Égypte, symbolisées par le chameau, emballées sous la marque Geo
Les mangues et les litchis sont deux nouveaux produits pour l'entreprise.
« Nous avons eu une très bonne saison de litchis vers l'Extrême-Orient et le Moyen-Orient. Nous avons envoyé un certain nombre de variétés de mangues comme les Tommy Atkins, Kent, Keitt et Shelly au Moyen-Orient et dans les îles de l'océan Indien comme les Maldives. Pas beaucoup, quelques palettes par semaine, toutes par avion. »
L'entreprise va se concentrer de plus en plus sur les avocats, en commençant la saison avec des produits kenyans. Le Kenya ainsi que le Zimbabwe ont ouvert leur protocole avec la Chine et ils surveillent, note-t-il, de près cette opportunité.
« Nous disposons d'un groupe équilibré d'experts professionnels du secteur opérant à l'échelle mondiale et, en avril, notre nouveau directeur financier prendra ses fonctions au sein de notre notre siège du Cap. Nous continuerons à nous battre pour obtenir les meilleurs programmes pour notre groupe d'agriculteurs fidèles, en particulier en Afrique du Sud. Beaucoup d'entre eux sont soumis à une forte pression en raison de la hausse du coût des intrants et si le secteur s'en tient à l'ancien modèle « agriculteur-exportateur-importateur », de nombreux producteurs - en particulier les plus petits - ne s'en sortiront pas », dit-il.
« Nous prenons au sérieux notre responsabilité en tant qu'acteur de la chaîne. L'intégration verticale et la présence sur le marché sont essentielles pour les cinq prochaines années à venir. »
Pour plus d'informations :
Rutger van Wulfen
Global Produce
Tél. : +27 82 300 5313
info@globalproduce.co
https://globalproduce.co/
