Le pic de la saison des pommes turques approche, déclare Alper Kerim, propriétaire de l'exportateur turc de pommes Demir Fresh Fruits : « La demande de pommes augmente de jour en jour en Inde, et par conséquent, nous nous dirigerons vers notre haute saison pour les trois mois à venir. Nous avons commencé à promouvoir et à commercialiser notre marque DeBa en Inde depuis 2019. Nous avions un très bon plan et des programmes pour des accords à long terme, et en plus de cela, nous avons également travaillé sur la promotion et l'image de marque dans les supermarchés indiens. Cependant, le marketing seul n'est pas suffisant pour que votre marque réussisse en Inde. Le marché est très exigeant et vous devez apporter la qualité requise sur la table, de manière constante. »
Pour s'assurer que la qualité des pommes envoyées en Inde est la meilleure possible, Demir Fresh Fruits a investi dans une nouvelle machine d'emballage, explique Kerim. « Nous avons réalisé de nombreux investissements dans la recherche et le développement, notre plus gros investissement a été une nouvelle machine d'emballage, qui était le dernier système disponible en Turquie. Les systèmes entièrement automatisés nous ont beaucoup aidés à améliorer notre qualité, ce qui contribue à la popularité de notre marque DeBa, en particulier dans le sud de l'Inde.
Comme il y aura moins de volumes de pommes de bonne qualité disponibles dans les mois à venir, les prix devraient augmenter, déclare Kerim : « Le prix des pommes turques était resté le même jusqu'au début de février. Cependant, dès le début du mois de février, les prix ont commencé à augmenter, car les pommes de bonne qualité sont devenues plus difficiles à trouver. Je m'attends à ce que cette tendance se poursuive au cours des prochains mois et que les pommes de bonne qualité deviennent plutôt chères. Cela devra être communiqué afin de faire face aux acheteurs surpris après avoir reçu leurs conteneurs.
La Turquie est toujours aux prises avec les séquelles du terrible tremblement de terre de la semaine dernière. Kerim s'attend à ce qu'il soit difficile de transporter quoi que ce soit localement pendant un certain temps. « Le tremblement de terre est une grande catastrophe pour notre pays et nous sommes toujours confrontés à de gros problèmes à cause de ce qui s'est passé. Le port d'İskenderun était l'un des plus grands ports de Turquie et il est totalement hors service en ce moment. Des milliers de conteneurs ont été incendiés dans le port. Le transport local, en particulier, est devenu problématique. Qui sait combien de temps il faudra pour que les choses reviennet à la normale. »
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