La saison des grenades en Turquie est sur le point de s'achever. Le temps avait provoqué une légère baisse des volumes, a déclaré Ali Aslanali, directeur général de l'exportateur turc de produits frais Göknur.
« Cette saison de grenade a été très productive pour nous ! Notre entreprise exploite la plus grande surface de grenade biologique de Turquie. Nous avons produit près de cinq tonnes de fruits cette année. Nous ne cultivons pas seulement des grenades biologiques, mais aussi des grenades conventionnelles, qui ont été expédiées avec succès à nos clients. Globalement, notre rendement a été inférieur de 15 %, car les conditions climatiques n'étaient pas idéales cette année. »
Göknur devra augmenter sa production de grenades au cours des prochaines saisons, car la demande des clients existants est croissante, explique Aslanali : « La demande de grenades augmente chaque année, nous l'avons remarqué. Lorsque les clients voient la qualité des produits turcs, ils augmentent leurs commandes la fois suivante. Pour répondre à cette demande croissante, nous augmentons considérablement notre production pour les prochaines récoltes. Nos grenades ont été principalement expédiées vers le marché européen, mais nous les avons également exportées vers le Canada. »
Aslanali estime que les exportateurs vont avoir à affronter mais surtout à accepter de gros défis, qui ne sont pas prêts d'être résolus pour le moment. « Tout ne s'est pas passé aussi bien que nous l'espérions cette saison, car nous devons toujours faire face à des frais de transport élevés, et les problèmes au niveau des douanes bulgares ont donné beaucoup de peine aux exportateurs. Malheureusement, il n'y a pas de solution facile à ces problèmes et nous devrons faire avec. Ils ne nous touchent pas seulement, mais aussi d'autres exportateurs de produits frais. Nous arrivons à la fin de la saison, et la disponibilité des grenades turques diminue. Par conséquent, le prix des grenades augmente », conclut-il.
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