Cote d’ivoire, Costa Rica, et un peu d’Equateur et de Panama, les prix des ananas oscillent actuellement entre 8 et 13 euros le colis pour les grandes marques et entre 8 et 10 euros pour les autres. Avec des températures basses dans les hémisphères nord et sud qui ont légèrement impacté la production, les produits disponibles sont principalement « des colorations 1 voire 2. Avec le froid la sève n’est pas montée entraînant une quantité de marchandises moindre. Mais les prix se maintiennent malgré les vacances scolaires ». Des prix qui restent intéressant pour les importateurs comme pour les exportateurs, selon François Moran car « quand les prix sont trop élevés, on évite l’abondance de promotions ».
Si en septembre 2022 François Moran évoquait une situation globalement très difficile pour le secteur, il semble que le 1er trimestre de cette année s’annonce « pas trop mal, même si la lumière au bout du tunnel est encore loin. »
Une consommation « réflexe »
La demande, elle, demeure stable tout comme les prix. Une consommation « réflexe » car « les clients ont l’habitude d’acheter 1 palette ou 1 demi palette donc ils continuent, que le marché soit à 10/12 ou à 14 euros. La consommation étant la même ils se disent qu’ils vendront de la même manière ».
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François Moran
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