Malgré un retard de la saison du raisin, la situation semble positive pour le moment, estime Amit Kalya, directeur général de l'exportateur de raisin indien Kalya Exports : « Nous avons constaté un léger retard sur le début de la saison du raisin en Inde. Mais la qualité des raisins a été très bonne cette année. Le marché est stable pour l'instant, et comme la qualité des raisins est à un bon niveau, la saison devrait rester stable pour nous, exportateurs, également. »
Bien que le début de la saison ait été inhabituel, les choses se sont calmées et Kalya s'attend à ce que la saison reste stable tant qu'elle durera. « Le retard était dû aux pluies, qui se sont produites au début de la saison des récoltes, et aussi à une mousson plus longue. Cela a eu un effet sur les raisins précoces. Mais c'est maintenant derrière nous et nous sommes passés à la bonne partie de la saison. À mon avis, le marché est maintenant stable et devrait le rester dans les semaines à venir. Ce sera une bonne situation pour les exportateurs indiens ».
Heureusement, malgré les difficultés, la qualité et les niveaux de sucre sont conformes aux exigences des marchés d'exportation : « La saison s'étant finalement déroulée de manière harmonieuse, il est bon de dire que la demande a été assez forte cette saison. Depuis la semaine dernière, l'Inde a été en mesure de répondre à cette demande. Les niveaux de sucre sont conformes aux exigences, ce qui nous permet d'offrir plus de volumes et d'atteindre des destinations plus larges pour les raisins ».
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Amit Kalya
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