La demande d'oignons du marché européen est en nette augmentation, et elle s'adresse principalement à l'Égypte, affirme Fatimah Elzhraa du producteur égyptien Al Solimania.
« La production européenne d'oignons a chuté de 30 % cette année en raison des températures excessivement élevées pendant l'été, qui ont atteint jusqu'à 40 degrés. Cela a provoqué de graves perturbations sur le marché, notamment en Europe de l'Est, y compris en Pologne. Il s'agit de la première augmentation significative de la demande d'oignons depuis l'apparition de la pandémie de coronavirus en 2019. »
Concernant les origines qui pourraient combler les besoins en oignons sur le marché européen, Fatimah Elzhraa énumère les options : « Les pays de la CEI sont hors de l'équation, l'Ouzbékistan, le Kazakhstan et le Tadjikistan, qui exportent respectivement 200k tonnes, 100k tonnes et 95k tonnes, ont actuellement interdit les exportations. On s'attend également à ce que la Turquie interdise les exportations en raison des ramifications du malheureux tremblement de terre qui l'a frappée. Cela laisse deux options - surtout pour la Russie - qui sont l'Égypte et la Chine. »
L'exportateur assure recevoir des demandes notamment de Pologne, de Russie et de Bosnie-Herzégovine, en plus de la demande fréquente des pays du Moyen-Orient. « Nous fournissons nos clients dans ces pays, et nous visons actuellement à faire des affaires en Extrême-Orient et en Afrique », ajoute Fatima Elzhraa.
Face à cette grande demande d'oignons égyptiens, l'exportateur prévoit une augmentation des prix « les prix ont augmenté par rapport à la saison dernière et vont continuer à augmenter ».
« Nous avons les variétés les plus demandées, les oignons jaunes de février à mai, les oignons rouges d'avril à août, et les échalotes ou oignons de printemps d'octobre à avril. Au total, nous avons 10k tonnes, soit 360 conteneurs et bateaux de vrac, et la plupart de ces volumes sont destinés à la Russie ».
En plus des oignons et des citrons, Alsolimania fournit également des pommes de terres et prépare la campagne d'été du raisin.
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Fatimah Elzhraa Tarek Elhadary
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