L'offre de mangues péruviennes est pratiquement à son maximum en ce moment. Néanmoins, selon Marcel van Rooijen de Trofi, le marché est revenu à un bel équilibre. « Après la situation dramatique du mois de décembre, la situation s'est heureusement inversée fin janvier. Les prix sont revenus à un niveau régulier et cela rend les importations beaucoup plus intéressantes. La demande des supermarchés est bonne et il n'y a pas de gros stocks qui bloquent les activités. »
« L'offre en provenance du Pérou sera à son maximum pendant encore une semaine, puis diminuera lentement. Sur le plan qualitatif, la saison se déroule extrêmement bien. Ici et là, les mangues arrivent un peu plus mûres, mais c'est normal pour cette période de l'année », poursuit l'importateur. « L'approvisionnement de la région de Piura arrive maintenant à son terme et nous passons maintenant à Casma. L'offre y est moins importante et on demande donc des prix élevés. »
« Pour nous, c'est une raison de nous approvisionner en mangues au Brésil en plus du Pérou. Cependant, depuis novembre, nous sommes confrontés à la situation suivante : les taux de fret maritime du Pérou sont à un niveau nettement inférieur à ceux du Brésil. Cela complique un peu les choses, car ce n'est pas rien si vous dépensez 2.500 dollars de plus pour votre fret depuis le Brésil. »
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