« A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Metro France et La Coopération Agricole ont initié une nouvelle étape de leur collaboration au service de la filière en signant une convention de partenariat ambitieuse. L’objectif est clair : soutenir les coopératives agricoles françaises et bâtir une offre de produits répondant toujours mieux aux besoins des professionnels de la restauration. 
© La Coopération Agricole
Les deux structures entendent ainsi optimiser le potentiel de développement que représente le marché de la restauration pour les 2 100 coopératives agricoles adhérentes de La Coopération Agricole, et leurs membres : soit plus de 300 000 producteurs français.
Cette démarche se veut la suite logique de la signature de La Charte Origine France en 2020 par 12 fédérations majeures de la filière RHD (Restauration Hors Domicile) autour de METRO France, parmi lesquelles La Coopération Agricole.
A cette occasion, Pascal Peltier, Directeur Général de Metro France, et Dominique Chargé, Président de La Coopération Agricole, ont réaffirmé la force de leur engagement et leur volonté d’aller plus loin ensemble.
« Nous avons une ambition commune avec La Coopération Agricole : agir ensemble pour permettre aux produits de nos territoires d’être plus présents dans notre belle gastronomie. Ceci répond à de vraies attentes de nos clients restaurateurs et c’est aussi une demande de nos concitoyens. Fort de notre expérience et de notre expertise dans le secteur de la restauration commerciale, et grâce au partenariat que nous sommes heureux de signer aujourd’hui, nous allons accompagner les coopératives pour mieux comprendre encore les enjeux et besoins de nos restaurateurs et y apporter ainsi la meilleure réponse. » déclare Pascal Peltier.
« Choisir les produits coopératifs c’est choisir, de l’amont à l’aval, un approvisionnement local, sûr et traçable et des produits de qualité élaborés dans le respect de l’environnement. C’est aussi choisir un partage équitable de la valeur dans les filières et le maintien d’un tissu agroalimentaire dans les territoires. Nous nous réjouissons de ce partenariat qui donne à nos produits de la visibilité auprès des professionnels de la restauration » précise Dominique Chargé.
Afin de développer de nouveaux leviers de croissance au service des coopératives, la convention de partenariat signée le 3 mars 2023 se concentre autour de 5 axes de travail :
* Développer les relations entre La Coopération Agricole et METRO France, via l’organisation de rencontres annuelles avec au programme : présentations des actions menées et mise en relation ;
* Travailler à une meilleure adaptation de l’offre de produits des coopératives agricoles au marché de la restauration commerciale, via plusieurs sessions de travail thématiques au cours
de l’année incluant des professionnels de la restauration et la conduite d’opérations de visibilité ;
* Développer les actions dans les territoires, via la nomination de référents METRO France au sein des fédérations régionales de La Coopération Agricole et la promotion des actions mises en œuvre dans le cadre de la * Encourager les initiatives vertueuses des coopératives, via davantage de valorisation et de promotion des actions durables et labels portés par La Coopération Agricole ;
* Encourager la mise en œuvre d’un cadre de relations commerciales favorables entre METRO France et les adhérents de La Coopération Agricole. »
Pour plus d'informations :
lacooperationagricole.coop
Communiqué