Il y a deux ans, la famille Escobar-Castañeda, propriétaire des marques King Courgette et Queen Aubergine, a décidé de transformer complètement son entreprise pour inclure ses agriculteurs dans un projet commun de transformation vers la durabilité et la transition numérique.
La société Berdea a alors été créée et l'entreprise a rapidement commencé à croître en nombre de producteurs spécialisés en courgettes et aubergines. L'entreprise a considérablement augmenté son nombre d'agriculteurs certifiés GLOBAL GAP, GRASP et SPRING pour totaliser 150 hectares de production à Almería, devenant ainsi le producteur spécialisé de courgettes le plus pertinent en Europe.
« Notre stratégie a consisté à créer une entreprise attrayante pour les jeunes agriculteurs désireux d'avoir un impact réel sur le secteur agricole afin de garantir sa durabilité environnementale », explique José Luis Escobar, directeur commercial de ces marques.
Selon José Luis, la consommation de courgettes a augmenté de manière significative ces dernières années en raison d'une meilleure et plus grande disponibilité. « Ces dernières années, les détaillants ont accordé plus d'attention à la qualité et à l'apparence des courgettes. En outre, la courgette est très polyvalente dans la cuisine et se marie bien avec de nombreux plats. Bien qu'elle ne soit pas considérée comme un produit de base, les consommateurs intègrent de plus en plus de courgettes dans leur régime alimentaire. Au cours des dernières campagnes, les prix des courgettes et des aubergines ont été relativement élevés, de sorte que davantage de clients ont cherché des produits de bonne qualité, et dans ce contexte, les producteurs spécialisés comme nous ont joué un rôle important. »
« Bien que peu de gens connaissent Berdea, nos marques les plus connues sur le marché, à savoir King Courgette et Queen Aubergine, sont réputées pour leurs normes de qualité supérieure et leurs modes d'emballage manuel. Et c'est toujours un point clé pour ces marques », souligne José Luis.
« Il n'y a pas d'autre moyen de garantir un produit frais, sans cicatrices, blessures ou autres défauts mineurs, compte tenu de la délicatesse des courgettes et des aubergines par rapport à d'autres produits. Nous sommes une entreprise orientée vers la vente au détail et nous gardons donc toujours à l'esprit le consommateur final. Nos produits ont plus de rotation dans le magasin et plus de jours de vie en soi parce que nous pouvons garantir que chaque pièce a été contrôlée par nos emballeurs ».
« Aujourd'hui, Berdea a été reconnu à plusieurs reprises comme un exemple de transformation numérique et de durabilité dans le secteur agricole, comme la banque espagnole BBVA, à qui ils ont organisé une campagne nationale de marketing pour encourager les entreprises du secteur primaire à transformer leurs entreprises pour les adapter à la nouvelle ère agricole. Nous sommes l'une des premières entreprises à avoir opté pour la mobilité électrique dans le secteur agricole en utilisant uniquement des sources d'énergie verte dans nos stations d'emballage. »
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BERDEA SAT
José Luis Escobar Jimenez
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Rocio Escobar Castañeda
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Pieter de Jong
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