Les producteurs sénégalais de mangue Kent de la région de Fattick s'attendent à une bonne saison, rompant avec les turbulences de l'année dernière, assure Aminata Dominique Diouf, du Domaine Agricole de Nema.
« L'année dernière, la saison a été catastrophique et la récolte a été mauvaise. En raison d'une pluviométrie insuffisante et de vagues de froid qui ont fait avorter les plants. Nous n'avons produit que 200 tonnes, ce qui est bien inférieur à notre capacité de production ».
« Cette année, en revanche, nous n'avons pas eu ces problèmes et le rendement semble bon, en termes de qualité et de volume. Les précipitations ont été plus que suffisantes et nous n'avons pas eu de problèmes particuliers. Les opérations sont également en bonne voie pour la période de récolte », poursuit Aminata. La productrice mettra ses calendriers d'exportation à disposition du 25 mai au 2 juillet.
En termes de qualité, Aminata ajoute : « Si les mangues Kent du Sénégal doivent atteindre un certain niveau de qualité, grâce à un climat et un sol adaptés, cela dépend aussi des producteurs. Il existe deux types de production, les vergers traditionnels et les vergers plus modernes qui disposent de systèmes d'irrigation et fonctionnent selon des normes de production et d'exportation. La qualité est évidemment meilleure pour la seconde catégorie ».
« Chez Nema Farms, non seulement nous appartenons à la deuxième catégorie, mais nous nous abstenons d'exporter lorsque la qualité ne répond pas à nos attentes. Par exemple, nous n'exportons pas les toutes premières récoltes de la saison en raison de leur qualité moyenne. Nous préférons entretenir de bonnes relations avec des clients satisfaits et fidèles ».
La productrice approvisionne actuellement la Hollande, mais elle envisage d'étendre sa superficie pour répondre à la demande croissante de mangues sénégalaises Kent. « Nous recevons des demandes de l'Allemagne et de l'Angleterre, et nous étendons notre superficie pour pénétrer ces marchés dans un avenir proche. »
En ce qui concerne le prix, il est encore trop tôt pour faire une déclaration, dit Aminata, « Cela dépendra du marché, nous aurons une idée claire le mois prochain ».
Pour plus d'informations :
Aminata Dominique Diouf
Domaine Agricole du Nema
Tél. : +221 77 480 42 32
aminatadominique@hotmail.com