« Cette année, malgré les difficultés rencontrées par le secteur de la production en raison des conditions météorologiques, nous pouvons dire que nous sommes satisfaits de la campagne de tomates. » C'est ce qu'affirme Salvatore Albani, président de l'OP qui porte son nom et qui opère à Vittoria (RG), en Sicile.
Salvatore Albani
« Malheureusement, le segment des tomates cocktail allongées a connu quelques difficultés, probablement dues aux fortes chaleurs des deux mois de novembre/décembre 2022 », poursuit le président, « cela a déstabilisé la production. Pour les petites tomates allongées, on connaît aussi quelques problèmes, mais moins. En revanche, la campagne a été excellente pour les rondes et les cerises, ce qui nous a donné beaucoup de satisfaction. Cette dernière référence a enregistré un prix moyen résolument élevé, avec des pics à plus de 3 euros le kg à la production. »
La campagne commerciale des autres références se déroule également de manière satisfaisante, a déclaré Albani. « Je pense en particulier aux poivrons jaunes et rouges, ainsi qu'aux aubergines rondes. Comme toutes les entreprises de notre région spécialisées dans l'horticulture sous serre, notre production se poursuit tout au long de l'année, presque sans interruption. L'exception est l'aubergine, avec laquelle nous commençons en novembre et finissons en mai. Grâce à nos membres fournisseurs, nous sommes en mesure de garantir un approvisionnement constant, en assurant toujours la haute qualité intrinsèque de nos produits. En effet, ils sont très appréciés tant sur les marchés généraux que par la grande distribution italienne et européenne. Nous sommes particulièrement reconnaissables à la marque « Gli Assoluti », qui englobe nos produits haut de gamme. Nos tomates sont certifiées « sans nickel ».
« Gli Assoluti » par OP Albani
« Toujours sensibles à l'évolution constante des tendances de consommation et soucieux de satisfaire les demandes les plus exigeantes de nos références commerciales, nous consacrons une grande partie de notre énergie à être présents aux principales foires commerciales du secteur des produits frais. Cette année, en particulier, nous participerons à Macfrut à Rimini avec notre propre stand 003, Hall D4, où nous serons heureux d'accueillir les acheteurs et les acteurs de la chaîne internationale des fruits et légumes », conclut Albani.
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