Les ventes de melons ont atteint un bon niveau cette semaine, note Bertus Schipper de Zoutewelle. « Au début de la saison, la disponibilité des melons était très limitée et les prix étaient très élevés. Ceux-ci ont maintenant baissé un peu, mais restent à un niveau très décent. »
« Du Costa Rica, nous recevons des volumes similaires à ceux de l'année dernière, mais les plantations étaient nombreuses », poursuit Schipper. « Bien qu'il ait beaucoup plu au Costa Rica, nous sommes très satisfaits de la qualité des melons jusqu'à présent. Bien entendu, cela ne donne pas encore de garanties pour les prochaines arrivées. Les prix des pastèques Quetzalí se situent entre 90 centimes et 1 euro, la disponibilité des petits calibres étant encore un peu plus limitée. Les melons sans pépins valent actuellement entre 1 et 1,10 euros le kilo. Le marché des melons jaunes est assez porteur avec un prix au kilo de 1,60 euro. Pour les cantaloup c'est à nouveau un peu tendu et le prix tourne autour de 1 euro le kilo. »
« Dans l'ensemble, les prix sont bons. Normalement, on pourrait penser qu'un temps plus chaud stimule le marché des pastèques, par exemple, mais nous sortons de prix de 1,60 euro au cœur de l'hiver, donc il n'y a pas non plus de mesure sur ce point. En revanche, le ramadan a commencé tôt, ce qui, traditionnellement, stimule toujours les ventes de pastèques. Cette semaine, nous constatons une augmentation des ventes par rapport à la semaine dernière. Lorsque les prix étaient si élevés, les ventes vers le marché de gros en particulier étaient à la traîne, mais maintenant les commandes des fournisseurs des supermarchés et des grossistes se redressent bien. »
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