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La filière myrtille française poursuit son développement

L'année dernière, la superficie totale de myrtilles en France a continué à croître à un rythme modéré de 6 %. Bien qu'encore mineure par rapport à d'autres cultures, cette progression est atypique dans le paysage agricole français en déclin et attire de nouveaux producteurs vers cette culture. Depuis 2017, la consommation a été multipliée par 6 en volume et par 5 en valeur. Selon les études, les myrtilles sont majoritairement consommées entre avril et août. 64 % des myrtilles sont achetées durant cette période, avec un pic de saison en mai.

L'année 2022 a débuté par un épisode sévère de gelées printanières, heureusement moins dommageable que l'année précédente. Un été exceptionnellement chaud a permis d'obtenir une récolte d'excellente qualité. De la mi-juin à la mi-juillet, le marché a été surchargé et il est rapidement devenu difficile de maintenir des prix satisfaisants. Tout ceci a conduit certains producteurs à opter pour la saison tardive, avec des myrtilles œil de lapin, comme la variété Centrablue, originaire de Nouvelle-Zélande.

Source : blueberriesconsulting.com

Date de publication: