Suite aux événements climatiques intenses qui ont affecté plusieurs pays de l'hémisphère sud, la WAPA a publié une mise à jour des prévisions de récolte de pommes et de poires de l'hémisphère sud, présentées à l'origine lors de la dernière assemblée générale annuelle de l'Association au Fruit Logistica de Berlin.
Selon les prévisions révisées, qui consolident les données de l'Argentine, de l'Australie, du Brésil, du Chili, de la Nouvelle-Zélande et de l'Afrique du Sud, la production de pommes devrait augmenter de 2,38 % pour atteindre 4 974 990 tonnes, tandis que la production de poires devrait diminuer de 1,25 % pour atteindre un total de 1 319 601 tonnes.
Lors de sa dernière assemblée générale annuelle au Fruit Logistica de Berlin, l'association a présenté les prévisions de récolte de pommes et de poires de l'hémisphère sud pour la saison à venir.
Le rapport annuel est compilé avec le soutien de l'ASOEX (Chili), du CAFI (Argentine), de l'ABPM (Brésil), de Hortgro (Afrique du Sud), de l'APAL (Australie) et de New Zealand Apples and Pears, et fournit donc des données consolidées provenant des six principaux pays de l'hémisphère sud.
Les prévisions initiales pour la saison 2023, qui estimaient une augmentation de 6 % et 1 % respectivement pour les pommes et les poires par rapport à 2022, ont été révisées à la lumière des événements météorologiques intenses qui ont affecté plusieurs pays de l'hémisphère Sud. Les prévisions de récolte de pommes de la Nouvelle-Zélande et de l'Afrique du Sud ont été revues à la baisse de 77,902 T et 77,276 T respectivement. Les estimations de la récolte de poires de la Nouvelle-Zélande ont également été légèrement diminuées par rapport aux prévisions initiales (-323 T), de même que celles de l'Afrique du Sud (-28,726 T).
En ce qui concerne les pommes, les prévisions de récolte actualisées de l'hémisphère sud pour 2023 suggèrent une augmentation de 2 % pour un total de 4 974 990 tonnes par rapport à l'année dernière (4 859 026 tonnes). Une récolte de pommes plus faible est attendue en Nouvelle-Zélande (457 675 T, -9 % par rapport à 2022), en Australie (-8 % par rapport à 2022, pour un total de 290 000 T), et en Afrique du Sud (1 142 880 T, en baisse de 5 %). Le Chili reste le plus grand producteur (1 409 633 T, en ligne avec 2022), maintenant suivi par le Brésil (1 150 000 T, +12 %). La production de pommes de l'Argentine devrait atteindre 525 000 tonnes (+24 % par rapport à 2022).
Les exportations de pommes devraient également diminuer (-3 % par rapport à 2022) pour atteindre un total de 1 556 668 T. Le Chili reste le plus grand exportateur (604 000 T), suivi par l'Afrique du Sud (509 158 T), dont les exportations devraient diminuer de 10 %. Les exportations de la Nouvelle-Zélande (286 823 t) et de l'Australie (2 687 t) devraient également diminuer de 15 % et de 1 % respectivement. Les exportations du Brésil (70 000 t) et de l'Argentine (84 000 t), en revanche, devraient se redresser par rapport aux faibles chiffres de 2022.
Avec 1.843.130 T, la Gala reste de loin la variété la plus populaire, et sa production devrait augmenter de 4 % par rapport à 2022.
Poires
En ce qui concerne les poires, les producteurs de l'hémisphère sud prévoient une légère baisse de la récolte (-1 %), qui passera à 1 319 601 T. Alors que l'Argentine et le Chili devraient augmenter leur production de 4 % et 2 % respectivement, les niveaux de production de l'Afrique du Sud (-6 %), de l'Australie (-16 %) et de la Nouvelle-Zélande (-19 %) devraient tous diminuer.
L'Argentine reste le plus grand producteur de poires de l'hémisphère sud (592 000 tonnes), suivie de l'Afrique du Sud (477 419 tonnes), du Chili (170 000 tonnes), de l'Australie (72 016 tonnes) et de la Nouvelle-Zélande (8 120 tonnes).
La variété Packham's Triumph reste la plus produite (481 049 T, en ligne avec 2022), suivie par les poires Williams's bon chrétien (332 447 T). Les exportations devraient être stables (670 054 T), avec une hausse de 12 % des exportations argentines et une baisse de 13 % des exportations sud-africaines.
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