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Comment les fournisseurs de produits marocains font-ils face à la pénurie ?

Les importateurs de produits agricoles marocains doivent trouver d'autres origines, car plusieurs cultures ont connu une forte baisse de volume. Les agrumes, les myrtilles, les tomates et d'autres fruits et légumes en provenance du Maroc manquent à l'appel, explique Walid Goddi, approvisionneur pour le Maroc à la plate-forme de Rungis.

« Plusieurs raisons, que l'on peut toutes classer dans les questions climatiques, ont contribué à cette situation : longue sécheresse, épuisement de la nappe phréatique, vagues de froid, maladies phytosanitaires... la saison agricole au Maroc a connu des jours meilleurs. Aujourd'hui, les volumes en provenance du Maroc sont faibles et difficiles à approvisionner ».

« La décision du gouvernement de limiter, voire d'interdire les exportations de tomates et de pommes de terre par exemple, dans un ultime effort pour soutenir le pouvoir d'achat local, ne nous a pas laissé d'autre choix que de chercher d'autres origines ». 

Quelles sont les alternatives recherchées par les fournisseurs de produits marocains ? « A Rungis, et c'est le cas d'autres plateformes, nous nous sommes tournés vers la Turquie pour acheter des tomates. La Turquie a été touchée à son tour pendant une courte période par le tremblement de terre, mais son approvisionnement fonctionne actuellement à un rythme normal », explique Walid.

« Pour les agrumes, nous avons acheté les volumes marocains disponibles, qui ont diminué de moitié par rapport à la saison précédente, et nous avons remplacé le manque par des agrumes égyptiens qui étaient disponibles en bons volumes, bien que nous n'ayons pas eu beaucoup de choix de calibres ».

« Actuellement, la saison des pastèques et autres fruits d'été est sur le point de commencer, et nous nous attendons également à une pénurie de volumes en provenance du Maroc. Nous verrons ce qu'il en est et nous prévoyons d'importer du Sénégal ou de la Mauritanie », ajoute Walid

Certains producteurs marocains ont délocalisé leurs activités de production de pastèques en Mauritanie, mais ils ont quelques inquiétudes, déclare Walid : « Les autorités mauritaniennes leur demandent de verser des cautions pour s'assurer que les pastèques seront vendues en Europe et non sur le marché marocain, ce qui complique le transport et fait perdre de l'argent aux exportateurs. »

Pour plus d'informations : 
Walid Goddi
Magellan
Tel: +33 6 48 81 42 46 
[email protected] 
linkedin.com

Date de publication: