Viveros Grajera commercialisera la variété de myrtille Jusant I en tant que pépinière autorisée pour la multiplication et la vente.
Il s'agit d'une variété protégée, propriété de Jusant Innovación SL, une entreprise de R+D appartenant au groupe Jucamp, une entreprise dédiée à sa propre production et commercialisation d'agrumes, de baies et de pitaya, et qui, à son tour, commence sa carrière d'obtenteur avec la variété Jusant I.
« La variété Jusant I est très bien accueillie par les entreprises de production et de commercialisation de Huelva, tant pour ses caractéristiques agronomiques et organoleptiques que pour les fenêtres commerciales dans lesquelles elle est récoltée », affirme Juan Antonio García Romero, directeur de Viveros Grajera.
« D'un point de vue agronomique, la variété présente un buisson à croissance très verticale et de hauteur moyenne, très végétatif et ne nécessitant pas de nombreuses heures de froid. L'une de ses principales caractéristiques est sa longue durée de conservation. C'est un fruit légèrement acide, très agréable au palais. »
« Son fruit a une taille supérieure à 18 mm dans presque toutes ses baies et une floraison très caractéristique, explique Juan Antonio. « La peau est épaisse et la pulpe ne contient pas trop de pépins », ajoute-t-il.
Selon sa direction technique, Jusant I peut produire dans deux fenêtres de production totalement différentes :
« Nous pouvons effectuer une récolte naturelle sur les rameaux de l'année précédente entre la fin du mois de mai et le début du mois de juillet. De même, nous pouvons produire cette variété de septembre à novembre, un facteur qui suscite le plus d'intérêt, car, à ces dates, la production en Europe centrale et septentrionale, ainsi que dans le nord de l'Espagne, s'arrête et il n'y a pratiquement pas de disponibilité de produits importés d'autres pays », explique Juan Antonio.
Le cadre de plantation recommandé pour cette variété est d'environ 5 000 à 6 000 plants par hectare, ce qui permet de calculer un rendement moyen de 25 000 kg par hectare lorsque les plants sont complètement développés.
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Juan Antonio García Romero
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