La ville de Xiajin, province de Shandong, dans l'est de la Chine, possède une importante tradition agricole historique de production et de transformation des mûres. La région abrite un grand nombre de forêts de mûriers historiques, qui sont aujourd'hui au cœur d'une nouvelle vague de tourisme et de voyages.
L'agriculture régionale et la production de mûres ont été célébrées dans la ville de DeZhou le 19 mai, à l'occasion de la Journée du tourisme régional organisée par le gouvernement de la ville de DeZhou
Cette journée a été célébrée le 19 mai, à l'occasion de la Journée régionale du tourisme organisée par le gouvernement de la ville de DeZhou. Elle a fait de la ville de Xiajin un lieu de rencontre le long de l'ancien cours du fleuve Jaune et une importante région productrice de fruits en Chine.
Cérémonie de célébration sous la vieille pagode de la ville de Xiajin, à DeZhou
Variété de mûrier blanc
Visite officielle de l'ancienne forêt de mûriers
L'ancienne terre des mûriers
Ville natale des fruits frais, Xiajin est riche en ressources écologiques, en histoire et en culture. Dans l'Antiquité, le fleuve Jaune se déplaçait du sud au nord et traversait Xiajin, formant un immense paysage de sable et de rivière. Cette région est aujourd'hui le corridor des mûriers de l'ancienne route du fleuve Jaune.
À l'heure actuelle, il existe plus de 400 hectares d'anciennes forêts de mûriers, avec une production annuelle de 14 000 tonnes de mûres. Ce chiffre comprend un nombre impressionnant de 20 000 mûriers centenaires. Il s'agit du groupe de mûriers anciens le plus ancien et le plus vaste découvert à ce jour dans le monde.
Xiajin Manguo est une marque agricole locale de la région. Parmi les succès récents de la marque, citons le prix « Agricultural Products Advantageous Area with Chinese Characteristics » et le prix « National Geographical Iconic Trademark ». Xiajin Manguo a également protégé officiellement son logo et ses variétés de production.
Au cours du processus de création de son identité de marque et de sa valeur, le mûrier de Xiajin a développé le goût aigre-doux de son fruit. L'entreprise vend des produits à base de feuilles de mûrier, des fruits de mûrier, des branches de mûrier, des racines de mûrier, de l'écorce de mûrier et de l'huile de graines de mûrier. Tous ces produits font partie d'une gamme de soins de santé qui comprend actuellement des centaines de produits.
Il existe 30 entreprises de l'industrie du mûrier et plus de 20 entreprises de traitement en profondeur des fruits du mûrier, ainsi que 60 coopératives agricoles professionnelles. Ensemble, elles forment une chaîne industrielle complète qui intègre la plantation de mûriers, la transformation des produits, l'expérience culturelle, l'écotourisme et les produits de santé. La valeur de production annuelle de ce développement global de l'industrie régionale du mûrier atteint 1 milliard de yuans (140 millions USD).
Ancienne forêt de mûriers
Plus d'informations :
Xiajin County Rural Revitalization Investment Development limited company
Tél. : +8613305348166
zhoulei668@163.com