Après quelques années de faibles volumes pendant la saison des cerises, Yigit Gokyigit, coordinateur commercial chez Alanar, pense que cette année sera enfin celle de la reprise : « Nous prévoyons un volume plus important de cerises en Turquie cette année, par rapport aux deux dernières années. L'année dernière, 2022, a été très difficile pour tous les producteurs et exportateurs de Turquie, car la récolte a été extrêmement faible. Il s'agit probablement de l'une des récoltes les plus faibles du pays au cours des dernières décennies. »
Si l'exportateur de produits turcs doit encore se procurer des cerises auprès d'autres producteurs, il pourra bientôt compter entièrement sur sa propre production, explique Gokyigit. « Depuis 2018, d'énormes investissements ont été réalisés pour nos plantations. Alanar possède actuellement plus de 600 hectares de vergers, dont environ 200 hectares sont utilisés pour la culture des cerises. La majorité de nos cerisiers ne sont pas encore pleinement productifs. C'est pourquoi nous achetons la plupart de nos cerises à nos producteurs sous contrat. Nous prévoyons que nos vergers de cerisiers seront pleinement productifs dans environ cinq ans, date à laquelle nous serons en mesure de récolter plus de 1 800 tonnes de cerises par an ».
Il y a quelques mois, le pays a subi une terrible série de tremblements de terre. Gokyigit en est encore triste, mais ne pense pas que la saison des cerises sera très affectée par ce terrible événement. « Le tremblement de terre en Turquie a été un événement dramatique pour tout le pays, et il nous blesse encore profondément. Mais je ne pense pas que cela puisse impacter la campagne. Les cerises exportées sont pour la plupart cultivées dans d'autres régions de Turquie ».
La demande européenne de cerises n'a pas été très forte, mais cette année, elle semble s'être améliorée avant même que la saison ne commence. « Bien que la demande de cerises ait diminué après la pandémie, en particulier en Europe, nous constatons une augmentation de la demande cette année. Nos cerises sont populaires dans le monde entier et nous prévoyons d'augmenter nos ventes en Europe, en Asie du Pacifique, en Asie du Sud et au Moyen-Orient en raison de la demande que nous avons déjà reçue avant même le début de la saison. »
« En ce qui concerne le marché européen, la Turquie est surtout en concurrence avec l'Espagne. En termes de concurrence, le prix est l'un des éléments clés pour les consommateurs européens lorsqu'ils choisissent un produit. De nombreux négociants et supermarchés en Europe cherchent à se procurer des cerises turques en raison de leur saveur unique et intense. Ziraat 900 est la principale variété de cerises exportée par la Turquie. Outre la Ziraat 900, Alanar cultive également dans ses propres vergers des cerises de la variété Regina, qui est une variété très connue, avec une longue durée de conservation, très demandée par les clients d'Alanar. Dans l'ensemble, nous nous attendons à une bonne saison des cerises. »
Pour plus d'informations :
Yigit Gokyigit
Alanar
Port. : +90 549 804 87 56
yigit.gokyigit@alanar.com.tr
www.alanar.com.tr