Jan Eric Geersing concentre son activité sur les pommes de terre de semence et est également bien informé sur le marché des pommes de terre de consommation. « Le marché est en pleine effervescence. Les pommes de terre de consommation atteignent déjà 60 € les 100 kg à l'heure actuelle. La situation commence déjà à ressembler à celle des oignons. Il se pourrait bien que nous obtenions des prix élevés pour les pommes de terre de consommation trois années de suite », explique-t-il à FarmTrade.
Marcel et Jan-Eric Geersing
Pommes de terre de semence
Les choses se calment, mais le marché est toujours en mouvement. Actuellement, certains agriculteurs choisissent encore de labourer des terres à maïs pour y planter des pommes de terre. Cette semaine, Geersing a vendu un camion de pommes de terre de semence d'une variété de pommes de terre frites. « En l'espace d'une journée, elles étaient parties », explique-t-il.
Les conditions
« Les conditions sont extraordinaires à bien des égards. Cette année, j'ai voyagé plus que les années précédentes, ce qui me donne une bonne idée du marché actuel. La sécheresse et les inondations n'ont pas amélioré les conditions. En Israël, par exemple, nous avons vu beaucoup de Phytophthora. Il y a même des endroits où les gens ont enlevé les pommes de terre en pot et en ont planté de nouvelles. En termes de débit, la situation est également différente. Normalement, l'Espagne est proche d'Israël pour les livraisons, mais en raison de la sécheresse, il y a maintenant une période plus longue entre les deux. On s'attend également à ce que ces lots soient bientôt épuisés. Dans le nord de la Grèce, de nombreuses zones sont encore en cours de plantation, ce qui est extrêmement tardif. Mais tout ce qui a été planté tôt a connu de très mauvaises conditions. »
Prévisions
En raison des coûts extrêmement élevés et du risque important que représente la culture de pommes de terre de semence, de nombreux agriculteurs ont opté pour d'autres cultures. En outre, les mauvaises conditions ont entraîné des pertes de rendement importantes. « J'ai déjà entendu des bruits selon lesquels la superficie consacrée aux pommes de terre de semence aurait diminué d'environ 10 %. Si l'on considère les pommes de terre de consommation, les prix pourraient encore être élevés pour la troisième année consécutive », a déclaré Geersing.
Source : FarmTrade
Pour plus d'informations :
Jan-Eric Geersing
Geersing Potato Specialist B.V.
Tél. : +31 6 10537192
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