Les litchis produits à Hainan sont principalement le Feizixiao, le Seedless et le Lychee King, qui ont l'avantage d'être sur le marché plus tôt que les autres zones de production pour des raisons climatiques.
« Cette année, en raison du temps froid et pluvieux pendant la saison de production, la saison de production des principales variétés de litchis de Hainan a été retardée de près d'un mois et ne commencera pas avant la mi-mai, ce qui est proche de la période où les litchis de Guangdong sont sur le marché. »
Chang Zhongjie, de la société Hainan Maosen Nongte Fruit Co, Ltd, spécialisée dans les fruits de saison de Hainan, poursuit : « Par le passé, les différentes variétés de litchis de Hainan pouvaient être introduites successivement sur le marché en raison de leurs différentes périodes de maturation, ce qui allongeait la saison des litchis. Cependant, cette année, les périodes de maturation sont très proches les unes des autres, ce qui rend la période de commercialisation de chaque variété particulièrement serrée, et la saison de vente globale est donc raccourcie. »
« L'année dernière, la production de litchis à Hainan était faible et le goût moyen. Le prix et les ventes n'ont pas été magnifiques. Cette année est une grande année pour les litchis de Hainan. La production est 2 à 3 fois supérieure à celle de l'année dernière avec une saveur supérieure à celle de l'année dernière. Grâce à ça, la performance du marché des litchis s'est considérablement améliorée. Avec la levée des mesures de lutte contre la pandémie, les ventes de cette année ont augmenté par rapport aux deux années précédentes. »
« Le prix actuel est fondamentalement le même que par le passé, mais avec un si grand nombre de litchis sur le marché, le prix baisse progressivement. Par exemple, le prix de la variété Feizixiao, dont le volume est plus important, s'est stabilisé. Le litchi King, qui est principalement destiné au marché moyen et haut de gamme, fluctue fortement parce qu'il n'en est qu'au début de son entrée sur le marché. On estime que son prix baissera au début du mois de juin, mais on pense qu'il ne baissera pas trop. »
Maosen Nongte Fruit cible le marché professionnel avec des fruits haut de gamme, qui sont offert par les entreprises. Zhongjie a parlé d'un changement dans ce marché cette année : « Les années précédentes, les cadeaux d'affaires étaient généralement orientés vers les litchis sans pépins en raison de leurs caractéristiques uniques et de leurs prix élevés. Cette année, pour réduire les coûts, de nombreux clients préfèrent le Lychee King, dont le prix est inférieur de moitié à celui des litchis sans pépins, mais dont la taille reste convenable. Le pouvoir de consommation du marché n'est pas aussi bon qu'auparavant. Heureusement, il existe des variétés à différents prix. »
En outre, selon Zhongjie, les canaux de vente des litchis sont plus diversifiés cette année : « Les producteurs de fruits avaient l'habitude de ne livrer les fruits qu'aux destinataires, mais depuis la montée en popularité des vidéos en ligne, de nombreux fruiticulteurs ont recours à ce moyen pour vendre directement aux consommateurs. Le nombre d'agriculteurs participant au commerce électronique est en augmentation. Cela peut avoir un impact sur nos grossistes, mais chaque marché est différent. À mon avis, la diversification des canaux de vente est une bonne chose pour les ventes globales : les producteurs de fruits n'ont pas à s'inquiéter des litchis invendables et le prix des litchis ne chutera pas en raison des difficultés de vente. »
Hainan Maosen Nongte Fruit est spécialisée dans différentes sortes de fruits cultivés à Hainan, et principalement destinés aux cadeaux d'affaires, mais également pour la vente en gros.
Pour plus d'informations :
Chang Zhongjie
Hainan Maosen Nongte Fruit Industry Co.
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