Alors que certains exportateurs de pommes polonais se débarrassent de leurs derniers stocks, d'autres se concentrent déjà sur la nouvelle saison à venir. Jan Nowakoski, directeur du distributeur polonais de pommes Genesis Fresh, affirme que les conditions météorologiques ont été favorables aux nouvelles récoltes : « Jusqu'à présent, nous avons eu des conditions assez bonnes pour la culture des pommes. Nous avons moins de jours de pluie cette saison que l'année précédente à la même époque. Il faut espérer que l'été ne sera pas sec et que les températures ne seront pas plus élevées que la saison dernière en Europe de l'Ouest. »
Selon M. Nowakowski, la récolte polonaise de pommes sera inférieure à celle de l'année dernière. Certaines variétés seront moins disponibles que d'autres. « Bien que la récolte ne soit pas encore terminée, nous pouvons d'ores et déjà constater que les volumes de pommes en provenance de Pologne seront moins importants au cours de la prochaine saison que lors de la précédente. Plus précisément, nous nous attendons à ce qu'il y ait moins de pommes Jonagold, ainsi que de pommes de la variété Golden Delicious. Heureusement, il semble que nous aurons de bons volumes de Royal Gala ».
Les commandes pour la nouvelle récolte arrivent déjà de différents continents, explique Nowakowski : « Nous nous attendons à une bonne demande de pommes polonaises pour la nouvelle saison. Les pommes Gala, Golden et Red suscitent chaque année un vif intérêt. Les volumes destinés à l'exportation augmentent également chaque saison et nous sommes en mesure d'offrir de plus en plus de pommes de qualité supérieure pour de nombreux marchés en Europe, en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. »
Bien qu'il y ait eu des nuits très froides en Pologne il y a environ un mois, il n'y a pas eu d'impact majeur sur les cultures. Mais les pommes ont encore du chemin à parcourir, explique M. Nowakowski : « Il y a eu peu de gelées au début du printemps, ce qui a eu peu d'effet sur les pommes cette saison. En raison des volumes importants de l'année dernière, les arbres sont fatigués et donneront moins de récolte cette fois-ci. Bien sûr, il est trop tôt pour prédire les chiffres exacts du volume de pommes à venir. Pour cela, nous devons attendre la mi-juillet. »
« En raison des récents changements de température, nous observerons la situation pour voir s'il y a des possibilités de tempêtes de grêle pendant l'été et au début de l'automne. Cela aura un impact sur la qualité des pommes. Les conditions météorologiques, l'humidité et la température auront la plus grande influence sur le volume et la qualité des fruits ».
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