« Nous avions de grandes attentes parce qu'il semblait que l'année allait être normale et que nous allions pouvoir faire face à une bonne quantité de fruits et à de bons prix, mais c'est la fin à Almería et, en Murcie, en raison des circonstances météorologiques qui ont affecté les cultures au mois de juin, nous nous sommes retrouvés avec une énorme pénurie d'approvisionnement », partage Borja Herrera, de Difrusol.
« En fait, nous n'avons pratiquement pas accès à des quantités de melon Galia ou Cantaloup et très peu à des volumes de melon jaune et de Piel de Sapo ; et si nous en obtenons, ce n'est qu'en très petites quantités. À Difrusol, nous sommes spécialisés dans la production nationale, nous n'importons pas de pastèque ni de melon, mais il semble qu'il n'y ait pas non plus beaucoup de volumes d'autres origines en ce moment. »
Heureusement, souligne Borja, « bien qu'à Almería nous ayons produit moins de kilos que les autres années, nous sommes très satisfaits de la qualité et des prix que nous avons obtenus. »
En ce qui concerne la pastèque, « nous avons également commencé avec des attentes très élevées, des prix élevés, une bonne acceptation du fruit sur les marchés et une forte demande, mais le transit d'Almería vers d'autres origines telles que Murcie ou Séville a également été fortement affecté par les conditions météorologiques. À Séville en particulier, les dernières ventes que nous avons effectuées par l'intermédiaire de producteurs d'Almería ont causé quelques problèmes de qualité, en plus du fait qu'il y a eu des pénuries dans la province. »
« En ce qui concerne la pastèque, les petits formats sont mieux acceptés que le melon, mais pas dans toutes les destinations », rappelle Borja. « De plus, dans une situation de disponibilité quasi nulle, les possibilités qui apparaissent ont des prix très élevés qui sont difficiles à accepter pour les clients.
« Dans notre cas, nous vendons des pastèques dans des calibres entre 5 et 7, entre 1,10 et 1,30 €/kg ; des prix difficiles à accepter auxquels il faut ajouter les coûts de transport, de stockage et d'emballage. En revanche, pour le melon, on ne peut même pas parler de problème de prix ; nous n'avons pas eu de quantités significatives depuis 10 jours parce qu'il n'y a tout simplement pas de produit. »
« Nous ne pouvons qu'espérer que Murcie reprenne dans les prochains jours, bien que tous nos espoirs se portent maintenant sur la saison des pastèques et des melons en Castille-La Manche. Il est encore trop tôt pour évaluer la situation, mais en principe, comme il s'agit d'une saison plus tardive, il semble qu'il n'y ait pas eu les problèmes que les pluies ont causés dans la nouaison ou en termes de santé des plantes. »
La saison dans La Mancha commencera dans les dernières semaines de juillet, « donc, d'ici là, ce mois sera très difficile pour l'approvisionnement en pastèques et melons. Nous sommes conscients que nous traversons des circonstances très difficiles, mais il est important de le communiquer fidèlement à nos clients, avec lesquels nous sommes en contact permanent, afin qu'ils comprennent la situation. »
Pour plus d'informations :
Difrusol
Avda De España n.º 4. Planta 1-7
30562 Ceutí, Murcia (Espagne)
Tél. : +34 968 694 250
info@difrusol.com
www.difrusol.com
