Bremia est un organisme génétiquement diversifié responsable du mildiou de la salade. Ce champignon pose un problème important aux producteurs de laitue du monde entier, car différentes espèces de Bremia peuvent être présentes dans un même champ de production, entraînant des problèmes de rendement et de qualité.
À partir du 1er juillet 2023, la résistance aux espèces BI:16-28EU de Bremia lactucae ne sera plus revendiquée en Europe car elles ne sont plus pertinentes d'un point de vue agronomique. Il a été déterminé que ces espèces ne sont plus observées dans la pratique par l'International Bremia Evaluation Board.
Depuis le 1er juillet, la revendication de résistance d'une variété ne portera plus que sur BI:29-40EU. En reconnaissant ce changement, il est possible d'aider les producteurs à adapter leurs stratégies de gestion des maladies, à sélectionner d'autres variétés résistantes et à mettre en œuvre des mesures préventives afin de minimiser les pertes de rendement et de maintenir un produit de haute qualité.
Importance des résistances
Bremia lactucae, l'organisme du mildiou, est un problème mondial qui affecte le rendement et la qualité de la laitue cultivée (Lactuca sativa), car il représente une menace importante pour la production de laitue. La maladie se manifeste par des taches jaunes chlorotiques sur la surface des feuilles, suivies par l'apparition d'une croissance fongique blanche et cotonneuse sur la surface inférieure des feuilles dans les 24 à 48 heures, indiquant la formation de spores. Les lésions continuent de s'étendre et deviennent de plus en plus chlorotiques, jusqu'à ce que les feuilles deviennent complètement brunes. Les producteurs ont souvent recours aux fongicides et aux gènes de résistance pour limiter les pertes potentielles.
De nouveaux types physiologiques de Bremia apparaissent fréquemment à la suite de mutations dans les gènes de virulence pendant la formation des spores avant la propagation de B. lactucae. La grande variabilité de Bremia lactucae est principalement attribuée à ces mutations dans ses gènes de virulence. Par conséquent, la résistance spécifique à la race fournie par divers gènes de résistance est souvent rapidement surmontée par de nouvelles races ou de nouveaux types physiologiques de l'agent pathogène Bremia.
La méthode la plus efficace pour lutter contre le mildiou est de cultiver des variétés résistantes. Bremia lactucae présente une diversité génétique substantielle, et plusieurs races de pathogènes peuvent être présentes même dans un seul champ de production de laitue.
La résistance fait la différence
La résistance joue un rôle crucial dans la réussite de la production des cultures feuillues. « Dans le cadre de notre engagement à apporter une valeur ajoutée à l'ensemble de la chaîne agricole, des producteurs aux consommateurs, nous soulignons l'importance de la résistance des cultures feuillues à Bremia. »
« D'un autre côté, les résistances offrent un grand avantage aux cultivateurs : moins d'intrants, des rendements plus élevés et un risque réduit de perte de récolte. Pour les détaillants et les transformateurs, les résistances signifient des produits de haute qualité avec une durée de conservation plus longue. Enfin, pour le consommateur final, les résistances garantissent des produits plus sains et des légumes sans produits chimiques, ce qui permet d'éviter les pénuries alimentaires. C'est pourquoi nos sélectionneurs spécialisés surveillent en permanence l'évolution de la population de Bremia en réponse à l'augmentation de la résistance, en veillant à ce que nos variétés offrent une protection optimale. »
Pour plus d'informations :
Enza Zaden
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