La nouvelle campagne de l’Oignon Doux des Cévennes est lancée. Après une année 2022 difficile, les producteurs constatent avec satisfaction que la saison 2023 s’annonce plutôt très bien !
2023 : volumes et qualité au rendez-vous
Si les volumes de l’an dernier étaient très en dessous de la moyenne, la campagne 2023 s’annonce prometteuse, en qualité comme en volumes. « Les producteurs sont tous très heureux de ce qu’ils récoltent, la marchandise est belle et saine », explique Carl Grandidier, commercial pour la SCA Origines Cévennes. Et tout ça grâce à une météo « très favorable ». Cette saison, la coopérative table sur une récolte comprise entre 2 200 et 2300 T, très proche du potentiel de production qui se situe lui entre 2 400 et 2 500T. « Les restrictions d’eau en avril ont empêché les producteurs de repiquer toutes les parcelles, sinon nous aurions même pu battre notre record ! »
Un soulagement pour la Coopérative qui n’avait pu commercialiser que 1 500 T en 2022. « Près de 1 000 T avaient été détruites par la Cicadelle, mais cette année les producteurs ont tout mis en œuvre pour stopper sa progression avec l’installation de pièges ».
©SCA Origine Cévennes
Produit haut de gamme bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée depuis 2008, l’Oignon Doux des Cévennes pourrait souffrir de l’inflation. « Ce serait le seul petit bémol de cette campagne », explique Carl Grandidier. Alors que les consommateurs font de plus en plus attention à leur porte-monnaie, le prix de l’Oignon Doux des Cévennes pourrait représenter un frein. « Nous ne savons pas encore si le consommateur final sera au rendez-vous cette année ».
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Carl Grandidier
Origine Cévennes
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