La saison belge des fruits à pépins a également démarré dans le secteur biologique. Alors que les attentes sont particulièrement élevées en conventionnel, le marché biologique devrait également connaître une meilleure saison que l'année dernière. « Lorsque le marché conventionnel se porte bien, il y a toujours plus de demande pour le marché biologique. Les deux se suivent. Nous devons attendre et voir, mais il semble que la saison s'annonce de façon positive », déclare Gerard Kenens, producteur biologique de VerKen Bio Deli-Vers.
« Nous sommes en train de récolter la Fontane et nous commercialisons les premières QTee® depuis une semaine », explique Kenens. « Les résultats sont plutôt bons. C'est mieux que l'année dernière. Nous avons eu quelques problèmes avec la cécidomyie du poirier, ce qui explique des volumes un peu plus faibles. Cependant, le calibre est nettement meilleur, ce qui garantit que les kilos seront bien au rendez-vous. »
Selon le produc
teur, les ventes ont donc bien démarré. « Les gens se familiarisent de plus en plus avec les QTee et nous avons en outre gagné un certain nombre de gros clients », explique-t-il. L'entreprise commercialise ses fruits par l'intermédiaire de la BFV, qui sera bientôt intégrée à BelOrta. « Il est certain que cela nous permet d'avoir une plus grande base de clients. En outre, la superficie consacrée aux poires QTee a pratiquement doublé, car un grand producteur s'y est mis. Si l'on ajoute à cela que la part de l'agriculture biologique en Italie sera également moindre cette année, on est très enthousiaste ! Bien sûr, rien n'est jamais sûr de nos jours, mais nous voyons certainement des opportunités d'exportations. »
Ce sentiment de satisfaction s'étend-il à la Conférence ? « Je pense que oui », confirme Kenens. « Chez nous, nous devons encore commencer, mais la demande est déjà là. La qualité semble légèrement inférieure en raison du mauvais temps printanier. Cela a causé quelques problèmes, mais nous sommes toujours dépendants de la météo. La taille, en revanche, est bonne. Les choses peuvent encore changer rapidement d'aujourd'hui, mais nous nous réjouissons de la saison qui arrive. »
Ambiance favorable au marché de la pomme bio
La positivité s'étend même à la nouvelle saison des pommes biologiques. « La saison des pommes n'est pas encore terminée, mais la pomme d'été Sissired semble bien se vendre. En outre, il y a moins de pommes disponibles à l'étranger, par exemple en Pologne, où il a gelé. Quoi qu'il en soit, on ressent de bonnes ondes. D'un autre côté, la situation ne peut pas être pire que l'année dernière. »
« L'année passée, la saison a été particulièrement longue pour le bio, car il était difficile d'écouler tout le stock. Toutes les pommes n'ont été écoulées qu'à la mi-juillet et nous avons dû vendre les dernières à des prix très bas. En outre, une partie de ces pommes est allée à l'industrie, mais la nouvelle récolte arrive donc sur un marché vide. La qualité de la Jonagold est toutefois légèrement inférieure en raison de problèmes de tavelure. C'est la même chose en conventionnel. Il s'agit en fait d'une variété peu résistante, et c'est aussi la raison pour laquelle nous la remplaçons petit à petit par des variétés plus résistantes. »
Pour plus d'informations :
Gérard Kenens
VerKen Bio Deli-Vers
Tél. : +32 474199809
