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Carles Peris, secrétaire général de La Unió : « Cette année de baisse de volume, il sera encore plus important de tirer le meilleur parti des fruits »

« La pluie permettra d'améliorer le calibre des variétés suivantes »

La pluie tant attendue est enfin arrivée dans les champs de la Communauté Valencienne, mais sous la forme d'une « Dana » qui, comme l'explique Carles Peris, secrétaire général de La Unió Llauradora i Ramadera, a été assez inégale dans la région.

« Il y a des zones où il est tombé 20 ou 25 litres, et d'autres où l'on a compté jusqu'à 200 litres par m². Et s'il est vrai que dans les zones où il est tombé plus d'eau en moins de temps, il y a eu des impacts, comme dans la zone du Baix Maestrat, où des infrastructures ont été endommagées, des systèmes d'irrigation entraînés ou des champs inondés dans des zones proches de rivières ou de ravins, en général, pour le secteur des fruits et légumes, cette eau sera positive. »

« Nous sortons d'un très long épisode de sécheresse et la pluie sera très bénéfique à la fois pour les cultures pluviales telles que les olives, les noix et les vignes, qui avaient vraiment besoin d'eau, et pour les légumes irrigués, les kakis et les agrumes, car en plus de recharger les nappes aquifères, elle représentera une économie d'énergie pour tous les agriculteurs pendant la période où nous n'aurons pas à irriguer. »

« Les agrumes, en particulier, bénéficieront de cette mesure en termes de taille », souligne Carles. « Nous devons nous rappeler que nous avons devant nous une saison qui sera courte en termes de tonnage, avec une production dans la région de Valence inférieure à 3 millions de tonnes et en Espagne inférieure à 6 millions de tonnes, et que la sécheresse a entraîné un resserrement des calibres. Nous l'avions déjà constaté pour les variétés très précoces qui, en général, ont toujours du mal à atteindre un calibre optimal et qui, cette année, ont eu encore plus de mal. »

Clémentine variété Sando, commune de Les Alqueries, région de la Plana Baixa.

« Par conséquent, bien qu'elles ne concernent pas les variétés très précoces de la saison, qui débuteront entre le 15 et le 20 septembre avec les variétés Satsuma, Clemenrubí, Orogrós ou Basol, ces pluies aideront les variétés moyennes et tardives d'oranges et de clémentines, à partir de novembre/décembre, à améliorer le calibre des fruits. »

« Sans aucun doute, il est fondamental d'avoir un bon calibre pour la commercialisation, et cette année de faible volume, il sera encore plus important de tirer le meilleur parti des fruits qui seront disponibles. »

Pour plus d'informations :
La Unió Llauradora i Ramadera
Tél. : +34 963 530 036
launio@launio.org
https://launio.org/


Date de publication:



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