Outre l'Afrique, qui est en tête de liste, de plus en plus de destinations demandeuses sont signalées pour les oignons néerlandais. « Les Caraïbes et l'Extrême-Orient commencent à s'intéresser à notre produit. Nous sortons d'une période où les prix du marché étaient très élevés, mais ils ont quelque peu baissé, ce qui offre davantage de possibilités d'exportation. Il semble que le marché se stabilise et les clients le ressentent également, car de gros volumes d'oignons partent en ce moment », déclare Maarten van Damme de Dacomex.
« C'est une bonne chose que nous ayons une plus grande répartition. Bien que beaucoup d'oignons aient été acheminés vers l'Afrique, le prix de gros actuel de 47-49 centimes représente encore une grosse somme pour ce continent. Ces prix élevés pourraient éventuellement freiner les exportations. Jusqu'à présent, cela n'a pas eu lieu car les marchés sont relativement vides. Bien sûr, la saison a commencé plus tard en raison des pluies de juillet. L'année dernière, nous chargions déjà en totalité à la fin du mois de juillet, alors que les exportations n'ont décollé qu'à partir de la mi-août. »
« Les rendements varient énormément d'un bout à l'autre du pays. Dans le sud-ouest du pays, ils sont tout simplement décevants, tandis que dans le reste du pays, ils sont raisonnables, voire bons, mais pour les gros oignons, il faut à nouveau se tourner vers le nord et l'est du Brabant. Heureusement, la qualité est bonne. Les oignons de plants sont en grande partie vendus, avec quelques problèmes de qualité ici et là, mais les oignons de semence qui arrivent maintenant sont de très bonne qualité. Ces bulbes sont excellents pour être placés dans un conteneur pendant quelques semaines pour les destinations lointaines », poursuit l'exportateur.
Le marché des oignons rouges connaît une évolution totalement opposée à celle de l'année dernière. « Il est très difficile de s'en procurer. Alors que l'année dernière, les oignons rouges étaient moins chers que les oignons jaunes, ils sont aujourd'hui beaucoup plus chers. Leur prix de gros est d'environ 90 centimes. Il y a beaucoup moins de produit disponible et la demande est très forte. Il y a des destinations qui veulent absolument des oignons rouges, donc je ne vois pas les prix baisser demain. »
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Maarten van Damme
Dacomex
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